참깨는 동쪽에서 우리에게 왔는데, 그것은 매우 인기가 있습니다. 예를 들어, 창조에 관해서 이야기하는 가장 오래된 앗시리아 신화 중 하나에서, 세계가 창조되기 전에 신들은 참깨에서 포도주를 마셨다 고 전해집니다.
그리고 동부 쪽 동화 "알리 바바와 40의 도둑"에서 모든 유명한 어구 "열린 Tzem"? 이 문구 "Ali Baba"는 보물이 강도들에 의해 도난당한 동굴에 들어갔다. 연구자들은 참깨에 대한 언급과 동굴의 "개방"이 우발적이지 않다는 점에 주목합니다. 사실은 참깨 포드를 익히는 것이 약간의 만지작 거리며 커다란 균열로 파열했을 때입니다.
또한 바빌론의 고대 대도시 주민들은 파이, 와인 요리에 참깨를 사용했습니다. 그리고 모든 알려진 해바라기 기름 대신 참깨를 같은 목적으로 사용했습니다.
초기의 연금술사는 참깨가 불멸의 원천이라고 생각했다. 물론, 아무도 진지하게 노동을하지는 않지만, 말하듯이, 아무런 연기도 없습니다. 참깨의 종류에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그것은 비타민 E, 아연, 칼슘, 인의 창고로 건강을 유지하는 데 필수적인 요소입니다.
우리는 칼슘의 원천이 우유, 코티지 치즈, 계란이라는 사실에 익숙합니다. 한편, 동부 경쟁자는 100g의 참깨에서 일일 칼슘 (30 세 이상)을 제공합니다. 보통 제품 대신에 참깨를 씹을 것입니다 (그 중에서도 훌륭한 카지노를 만드는 것). 따라서 많은 사람들이 씨앗을 참기름으로 대체합니다. 그러한 교체에서 얻을 수 있습니다. 실제로, 참기름은 모든 유용한 특성, 미네랄 및 비타민을 함유하는 농축 물입니다. 또한, 참깨의 수율이 나 빠지면 미리 건조시키지 않으면 오일을 유용한 특성을 잃지 않고 오랫동안 저장할 수 있습니다.
현대 연구는 흥미로운 사실과 함께 작동합니다. 하루에 정제되지 않은 참기름 1 큰 스푼을 사용하면 신체의 칼슘 함량이 최대 3 배까지 증가 할 수 있습니다. 참깨 기름의 이러한 유익한 성질 때문에, 기름으로 인하여 참기름을 재배하기 시작한 버전이 있습니다.
요리 전문가는 참깨의 기름이 너트 냄새의 색조와 함께 즐거운 맛이 다르다는 사실을 알고 있습니다.
참깨 수집은 수동으로 수행됩니다. 엄청나게 힘든 직업과 그 수집 기술은 수세기 동안 변하지 않았습니다. 참깨 오일은 동양 요리에 전통적입니다. 일본, 중국, 인도 및 다른 동부 국가의 주민들은이 기름이없는 주방을 거의 상상하지 못합니다.
시간이 지남에 따라 참깨는 씁쓸하지 않습니다. 그것이 제조 될 때, 전통적인 냉간 압축 기술이 사용되며, 올리브 오일의 제조에도 사용됩니다. 이 기술을 통해 씨앗에 들어있는 모든 유용한 것들을 구할 수 있으며 시체가 미네랄과 비타민을 잘 동화시킬 수 있습니다.
미네랄과 비타민 외에도 참기름에는 세사민, 피토스테롤, 세사 몰린, 리놀레산, 올레산, 팔 미트 산, 아라크닌, 리그닌 및 스테아르 산의 글리세 라이드가 포함되어 있습니다. 이러한 산은 신체에서 생성되는 것이 아니라 정상적인 생활을 유지하기 위해 필수적입니다.
현대 의학은 고혈압에서 참기름을 사용하고 지질 대사를 위반하며 관절에서 염증 및 퇴행성 과정을 권장합니다. 결국,이 기름은식이 요법이며 몸에 유익한 효과가 있습니다. 또한 골다공증을 예방하기 위해 참기름과 참기름을 함께 사용하는 관행이 지적되었습니다. 결국, 참깨는 이전에 쓴 것처럼 인, 칼슘 및 식물성 에스트로겐이 풍부합니다. 실제로 이러한 물질은 인간 골격의 건축 자재이며 골 재생 과정에서 가장 중요합니다.
또한 참기름은 폐에 문제가있을 때 권장됩니다 : 마른 기침, 천식, 호흡 곤란.
전통적인 한의학은 "뜨거운", "급한"과 같은 정의로 참기름을 수여했다. 오일은 근육량 증가에 기여하지만, 비만으로 인해 체중이 감소하게됩니다. 또한 오일은 "감기"질환 (감기, 기침)에 완벽하게 대처합니다.
참기름이 비 인두 점막에 대한 우수한 동종 요법 치료제임을 확인한 스칸디나비아 의사에 대한 최근의 연구에 의해 고대 의사들의 논문이 예상외로 확인되었습니다.
결론적으로 귀하의 성공, 업적 및 복지가 주로 건강 상태에 달려 있다고 덧붙입니다. 건강이 좋을수록 자신과 직장 모두에게 유용한 일들을 관리 할 수 있습니다.
동시에 건강에는 많은 요인들이 포함되며 치료보다 질병 예방에 훨씬 더 효과적입니다. 건강한 음식뿐만 아니라 스포츠를 포함한 건강한 생활 양식 - 적절한 수준의 건강 유지.
건강에 좋은 식단의 요소 중 하나만 사용하면 참기름을 얻을 수 있습니다. 그것을 당신의 식단에 더하면 오랫동안 알고있는 새로운 음식의 맛과 같은 활력의 유입을 그렇게 많이 느끼지 않을 것입니다. 그 동안 참깨의 기름은 조용히 건강을 강화시키기 위해 노력할 것입니다.