- 폴록 (Pollock) - 1 조각 (800g - 1kg)
- 감자 - 4 개
- 사우어 크림 - 100 그램
- 식물성 기름 - - 맛에
- 활 - 1 조각
- 소금, 후추 - - 맛에
- 만 잎 - 4 조각
우리는 감자를 깨끗이합니다. 잘 씻은 생선을 말리고 잘게 썬 것. 그리고 나서 우리는 광선을 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 그것을 프라이팬에있는 식물성 기름에 구워냅니다. 바닥이 투명해질 때까지 튀 깁니다. 이때 서클에서 감자를 자르십시오. 미리 소금에 절인 생선 조각과 후추를 양파에 보냅니다. 말 그대로 2 ~ 3 분 정도 튀십시오. 그런 다음 감자를 프라이팬에 넣고 내용물을 약 3 분 동안 저어 볶은 다음 사우어 크림을 프라이팬에 부어 약간의 물과 2 개의 베이 잎을 더합니다. 뚜껑을 덮고 내용물을 저온에서 가볍게 끓으면 가끔씩 저어줍니다. 감자가 완전히 준비 될 때까지 약 20-25 분 정도 끓인 것을 권장합니다.
분무 : 3-4