귀리 코코넛 비스킷 준비 ANZAC 쿠키는 달콤하고 파삭 파삭 한 귀리 코코넛 비스킷입니다. 특히 오스트레일리아와 뉴질랜드에서 인기가 있습니다. 사실, 그 이야기는 매우 흥미롭고 낭만적입니다. ANZAC 비스킷은 1914-1915 년으로 거슬러 올라가며, 1 차 세계 대전 당시 호주와 뉴질랜드 군대 (약어 : ANZAC)와 연관되었습니다. 이 섬세함의 기원에 대한 몇 가지 인기있는 버전이 있습니다. 그들 중 한 명에 따르면, 쿠키는 육군 병사들에 의해 매일 먹기 쉬운 식량을 밝히기 위해 그들이 가지고있는 식량 사료에서 고안되었습니다. 다른 한편으로는 (진정한 로맨스가있는 곳입니다!) 크리에이터 또는 오히려 그러한 쿠키의 제작자가 남편에게 직접 소포를 전하는 오스트레일리아 및 뉴질랜드 여성들 이었음을 믿으십시오. 비스킷은 자질의 덕택으로 오랜 기간 수송을했고 병사들은 신선한 것을 먹었습니다. 오늘날 ANZAC 쿠키는 산업 규모로 생산되며 인기가 날로 증가하고 있습니다. 나는 모든 것이 매우 간단하기 때문에 이러한 달콤한 쿠키를 스스로 준비 할 것을 제안합니다. 그리고 사랑하는 사람들의 행복한 얼굴을 당신에게 감사 할 것입니다!
성분 :- 밀가루 1 큰술.
- 설탕 5 큰술. l.
- 귀리 플레이크 1 큰술.
- 코코넛 부스러기 80 g
- 버터 100 g
- 꿀 1 큰술. l.
- 소다 1 tsp.
- 1 단계 쿠키를 준비하려면 밀가루, 오트밀 (가장 큰 갈기), 코코넛 칩, 설탕, 버터, 꿀, 베이킹 소다가 필요합니다.
- 2 단계 밀가루를 그릇에 넣습니다.
- 3 단계 오트밀을 넣습니다.
- 4 단계 다음 코코넛 부스러기 (1 잔 - 250ml 부피).
- 5 단계 설탕을 넣으십시오.
- 6 단계 건조한 혼합물을 섞는다.
- 7 단계 버터를 큐브로 자르고 녹여 라.
- 8 단계 녹은 버터에 꿀과 소다를 넣고 잘 섞는다.
- 9 단계 오일 혼합물에 점차적으로 건조한 혼합물에 부어 넣고 섞는다.
- 10 단계 큰 기름 부스러기가 생길 것입니다.
- 11 단계 약 1 tbsp에 대한 그릇에서 가져 가라. l. 혼합물의 슬라이드와 손바닥을 단단히 짜내서 구슬을 만듭니다. 아기는 매우 약해서 떨어져 나갈 것이고 즉시 조각하지 않습니다. 정상입니다. 가장 중요한 것은, 혼합물에 물이나 버터 또는 크림을 조금 더 넣으 려하지 마라 - 이것은 베이킹 할 때 비스킷을 깨뜨릴 것입니다.
- 12 단계 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고 쿠키를 서로 조금씩 펼칩니다.
- 13 분 동안 비스킷을 15 분 동안 베이킹합니다. 오븐에서 꺼내십시오 - 부드러워 야합니다. 화격자에 ANZAK 쿠키를 조심스럽게 뿌리십시오 - 식을 것이고 약간 경화 될 것입니다. 이러한 비스킷은 우유 또는 무가당 한 차와 함께 먹는 것이 즐겁습니다!