- 폴락 (Pollock) - 800 그램 (필레)
- 활 - 1 조각
- 감자 - 4 개
- 사워 크림, 마요네즈 - 100-150 그램
- 치즈 - 50-100 그램
- 소금, 후추 - - 맛에
폴락의 필레를 해동하고, 씻고, 말리고, 조각으로 자르고 베이킹 접시에 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 반지와 준결승은 양파를 자르고 물고기 위에 올려 놓습니다. 다음으로, 슬라이스로 감자를 썰어 신중하게 소금을 넣어 사워 크림과 마요네즈를 섞어서 맛을 낸다. (맛을 내기 위해 잘게 다진 마늘을 넣을 수있다.) 호일로 폼을 덮고 50 분 동안 180 도로 예열 된 오븐으로 보냅니다. 그 다음 호일을 제거하고 강판 치즈와 함께 뿌리고 10-15 분 더 굽습니다. 그리고 우리 요리가 준비되었습니다!
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