호박 크림 수프
싱싱한 토스트와 함께 제공됩니다.
접시 4 인분 :
• 500 g의 펄프 펄프
• 1 개의 양파
• 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 700 ml 쇠고기 육수
• 소금
• 검은 후추 가루
• 1 베이 리프
• 건배 용 빵 4 조각
• 2 테이블. 버터 큰술
• 마늘 1 정향
• 우유 200 ml
• 강판 육두구
• 티스푼 3 잔. 호박 기름의 숟가락
• 4 테이블. 사워 크림 큰술
호박 살은 입방체로 자른다. 양파 껍질과 잘라. 스튜 냄비에서 식물성 기름을 가열하고 양파를 2 분 동안 튀기십시오. 호박을 넣고 3 분 더 끓으십시오. 국물을 부어, 베이 리프를 추가하고 20 분 동안 요리하십시오. 조각 빵 조각으로 잘라. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 프라이팬에서 버터를 가열하고 마늘을 첨가하십시오. 빵 조각을 튀기십시오. 수프에서 베이 잎을 제거하여 매쉬를 만드십시오. 우유를 넣고 종기를 가져라. 호박 기름을 붓는다. croutons와 함께 뜨거운 봉사, 사워 크림 한 숟가락을 추가 할 수프.
준비 : 45 분.
1 부분 440 kcal, 단백질 8 g, 지방 35 g, 탄수화물 24 g
호박 완두콩 수프
훈제 베이컨은 특별한 맛을냅니다.
접시 4 인분 :
• 완두콩 200g
• 훈제 베이컨 2 조각
• 1 개의 양파
• 마늘 1 정향
• 1 개의 테이블. 한 숟가락의 버터
• 1 베이 리프
• 600 ml의 국물
• 400g의 호박 육체, 소금
• 검은 후추 가루
완두콩은 찬물에 30 분 동안 담갔다. 양지살의 각 조각은 반으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라내십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 소테 팬에 버터를 녹이고 양파를 넣고 살짝 갈색을.니다. 마늘을 넣고 2 분 동안 함께 볶습니다. 완두콩을 체에 껍질을 벗기고 액체를 배출하십시오. 양파와 마늘을 넣은 프라이팬에 완두콩, 만발 잎과 양지머리를 넣고 국물 200 ml를 부으면 뚜껑 아래에서 40 분 동안 끓여서 요리하십시오. 점차 남은 400ml의 국물에 붓는다. 호박 펄프가 큐브로 자르고 수프에 넣고 20 분 더 익힌다. 시즌.
준비 : 1 시간 10 분.
1 부분 685 kcal, 20 g의 단백질, 53 g의 지방, 27 g의 탄수화물
호박과 고기 ragout
와인 소스에.
접시 4 인분 :
• 굴 라시 500 그램
• 300g의 호박 육체
• 붉은 양파 2 개
• 다진 마늘 2 개
• 4 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 소금
• 검은 후추 가루
• 적포도주 200 ml
• 국물 250 ml
• 1 개의 테이블. 한 숟가락의 토마토 페이스트
• 2 감자 괴경
• 신선한 녹색의 5 개의 sprigs
감자 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 잘라냅니다. 호박 살도 입방체로 절단됩니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 가늘게 자른다. 스튜 냄비에있는 식물성 기름을 데우고 모든면에서 잘 고기를 튀기십시오. 양파에 마늘과 가볍게 갈색을 넣고 감자와 호박을 넣고 3 분간 끓으십시오. 토마토 페이스트, 갈색, 포도주 및 국물을 섞는다. 소금, 후추, 채소를 넣고 2 시간 동안 끓여서 때때로 저어줍니다. 필요한 경우 약간의 물을 추가하십시오. 소금과 후춧가루를 다시 한 번 요리 한 다음 다진 채소를 뿌린다.
준비 : 45 분.
1 부분 440 kcal, 단백질 8 g, 지방 35 g, 탄수화물 24 g
닭 다리와 호박
브라질에서 준비하는 방법을 시도하십시오!
접시 4 인분 :
• 닭 다리 4 개
• 500 g의 펄프 펄프
• 1 개의 양파
• 3 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 소금
• 검은 후추 가루
• 닭 국물 200 ml
• 1 개의 테이블. 한 숟가락의 꿀
• 1 개의 테이블. 레몬 주스의 숟가락
• 1 핀치의 칠리 칠리
• 1 개의 테이블. 다진 다진 파슬리
• 올리브 40 g
오븐을 180 °로 가열합니다. 닭 다리를 씻고 말린 다음 조인트 부분을 반으로 자른다. 호박 살은 입방체로 자른다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라내십시오. 냄비에 1 개의 테이블을 붓는다. 식물성 기름의 숟가락, 호박, 소금, 후추로 닭 다리와 양파를 넣고 물 150 ml를 부어 25 분 동안 오븐에 넣는다. 주기적으로 국물을 넣고 다리를 돌린다. 꿀은 레몬 주스, 고추 및 파슬리와 섞었다. 냄비에 올리브를 넣고 다리를 만들어 마리 네이드와 반죽하고 오븐에 넣고 10 분간 더 넣으십시오. 다시 한 번 요리를 마쳤습니다.
준비 : 45 분.
한 부분 440 kcal, 단백질 8 g. 지방 35g, 탄수화물 24g
케이크 "숲"
아주 간단하게 준비!
8 인분의 요리 :
• 명확한 개암 300g
• 150g의 버터
• 과립 설탕 200g
• 계란 4 개
밀가루 350g
• 베이킹 파우더 1/2 봉지
• 바닐라 설탕 한 푼
• 100 g의 가루 설탕
견과류는 기름을 추가하지 않고 냄비에 황금까지 튀김. 차갑게하고 장식을 위해 따로 보관하십시오. 오일을 실온에서 30 분 동안 방치 한 다음, 믹서로 서서히 가하고 설탕을 서서히 첨가합니다. 오븐을 180 °로 가열합니다. 달걀 흰자를 노른자위에서 분리하여 냉장고에 넣으십시오. 설탕과 함께 버터에 노른자를 넣고 모든 것을 흔든다. 밀가루에 베이킹 파우더와 바닐라 설탕을 넣고 노른자 덩어리와 결합시킵니다. 달걀 흰자위, 결과 반죽을 넣고 신속하게 섞는다. 반죽은 지방이 많은 형태로 넣어졌습니다. 오븐에 넣고 40-50 분 동안 구우십시오. 그런 다음 화격자를 태우고 식힌다. 설탕 가루 1 테이블을 부어. 한 숟가락의 물 (당신은 약간의 술을 더할 수있다)을 흔들고 케이크를 부어 라. 견과류로 장식하십시오.
매운 빵
대기업을위한 간단한 솔루션.
접시 4 인분 :
• 흰빵 100g
• 양파 3 개
• 다진 마늘 2 개
• 베이컨 50g
• 다진 고기 800g
• 달걀 2 개
• 1 티스푼 정도. 겨자 스푼
• 1 티스푼 정도. 숟가락 한 백리향 잎
• 빵 부스러기
• 소금
• 검은 후추 가루
• 250g의 체리 토마토
• 10-12 바질 잎
오븐을 200 °로 가열합니다. 모든 빵 껍질을 잘라낸 빵에서 소량의 차가운 물에 담그십시오. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 가늘게 자른다. 베이컨은 작은 조각으로 자른다. 빵을 짜내고 다진 고기, 양파, 마늘 및 베이컨과 섞는다. 계란은 약간 겨자와 때려, 백리향 잎을 추가하고 다진 고기와 섞는다. 먹거리를 더 빽빽하게 만들기 위해 빵 부스러기를 조금 더하십시오. 맛을 내기 위해 소금과 갓 갈아 바른 검은 후추로 계절을 정하십시오. 베이킹을위한 작은 깊은 형태의 알루미늄 호일로 줄 지어와 말하다 밖으로 넣어. 오븐에 50 광산을 넣는 것. 토마토를 씻고 말립니다. 고기 덩어리에 소금과 땅콩을 가볍게 뿌린다. 오븐에서 10 분 더 굽는다. 바질 잎은 조각으로 잘립니다. 빵을 오븐에서 꺼내 접시에 담으십시오. 호일을 제거하십시오. 바질과 함께 빵을 뿌린다.
준비 : 1 시간 25 분.
터키 미트볼
모짜렐라 치즈가 든 토마토 소스.
4 인분 :
• 1 개의 양파
• 마늘 1 정향
• 잘게 잘린 칠면조 필레 또는 혼합 다진 고기 500 g
• 사워 크림 50g
• 1 개의 테이블. 케첩 숟가락
• 달걀 1 개
• 2 테이블. 빵 부스러기 숟가락
• 2 테이블. 다진 파슬리 또는 딜의 숟가락
• 소금
• 검은 후추 가루
• 3 테이블. 올리브 오일 큰술
• 2 테이블. 토마토 페이스트 큰 스푼
• 통조림으로 만든 토마토 조각 850g
• 모짜렐라 치즈 125g
양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라내십시오. 마늘 깨끗 하 고 잘라. 다진 고기, 사워 크림, 케첩, 계란, 빵 부스러기, 다진 파슬리를 섞으십시오. 소금과 후추. 생성 된 질량에서 약 16 개의 미트볼을 형성합니다. 프라이팬에서 2 개의 테이블을 따뜻하게합니다. 숟가락 올리브 오일, 미트볼을 배치하고 그들을 튀기십시오 (각 측에 1 분). 프라이팬에서 완성 된 제품을 따뜻한 접시로 옮깁니다. 남은 올리브 오일은 같은 프라이팬에서 가열해야하며 끊임없이 저어주고 양파와 마늘을 5 분간 튀겨야합니다. 그런 다음 주스와 함께 토마토 페이스트와 통조림 토마토를 섞으십시오. 스튜 2 분. 조리 된 소스에 튀긴 미트볼을 넣고 냄비에 뚜껑을 덮고 작은 불에 8-10 분 동안 끓으십시오. 다음 소금 및 지상 검은 후추로 소스를 절식하십시오. 모짜렐라는 작은 조각으로 자르고 결과물을 넣고 치즈가 녹을 때까지 계속 불을냅니다. 접시에 뿌려 다진 바질을 뿌린다. 고명에 너는 삶은 밥, 감자 또는 국수를 제안 할 수 있는다.
준비 : 25 분.
토마토와 아보카도 샐러드와 함께하는 감자 팬케이크
따로 마늘 소스, 마요네즈 또는 사워 크림을 제공 할 수 있습니다.
4 인분 :
• 딜의 3 개의 sprigs
• 감자 1kg
• 2 테이블. 전분 큰술
• 달걀 1 개
• 강판 치즈 50 그램
• 소금
• 검은 후추 가루
• 강판 육두구
• 붉은 양파 1 개
• 파 2 줄기
• 토마토 2 개
• 아보카도 1 개
• 8 테이블. 식물성 기름 숟가락
• 2 테이블. 레몬 주스의 숟가락
차가운 물로 헹구고, 종이 타월로 말린 다음 잘게 잘 썬다. 감자를 껍질을 벗기고 세차 한 다음 잘게 자른다. 감자 덩어리는 전분, 치킨 달걀, 치즈 및 딜과 섞습니다. 소금, 후추, 육두구가 핀치와 함께 계절. 붉은 양파와 얇은 하프 반지로 잘라. 녹색 양파는 종이 타월로 씻어서 잘 말려서 거칠게 잘라냅니다. 토마토를 씻어서 건조시키고 발등 밑 부분을 떼어 내고 조각으로 자른다. 아보카도 씻어, 반으로 잘라, 돌을 제거, 껍질, 작은 조각으로 육체를 잘라. 소스를 위해 2 개의 테이블을 섞는다. 레몬 주스, 약간의 소금과 후추와 식물성 기름의 숟가락. 야채와 소스를 복장. 잔여 버터 부분에 감자 팬케이크를 굽으십시오 (각 측에 2-3 분). 샐러드와 함께 제공하십시오. 파슬리 장식으로 장식하실 수 있습니다.
준비 : 35 분.
한 부분에 510 kcal, 35 그램의 지방, 37 그램의 탄수화물
토마토와 닭
코카서스 지방에서는이 음식을 차호 빌리 (Chahokhbili)라고합니다.
8 인분 :
• 닭고기 1 개 (1.2 kg)
• 1 개의 양파
• 토마토 4 개
• 마늘 1 정향
• 식물성 기름 50 ml
• 1 개의 테이블. 포도주 식초 한 숟가락
• 1 개의 테이블. 토킨 숟가락 조미료 "10 채소"
• 장식용 파슬리
닭고기를 조각으로 자른다. 양파, 마늘, 토마토 들어온다. 닭고기 조각, ruddy 빵 껍질에 기름을 추가하지 않고 약동, 튀김. 야채 기름에 saute하는 양파. 토마토와 닭고기를 양파에 첨가하십시오. 50ml의 뜨거운 물을 부어 뚜껑 아래에서 15 분 동안 끓으십시오. 토닉 닭고기 마늘과 조미료 "10 채소"를 넣고 소금 필요가 없습니다. 열에서 꺼내고 뚜껑 아래에 2 시간 동안 그대로 두십시오. 녹지로 장식하십시오.
준비 : 40 분.
그 전날 요리는 준비되어야하고 밤에는 떠났다. 조미료 토 찐에 포함 된 잘 익은 채소와 향신료의 꽃다발로 완전히 채워진 닭고기 조각 "10 채소."
자두가있는 귀
오래 된 유행에 현대 감자 튀김입니다.
4 인분 :
• 400g의 쇠고기 펄프
• 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 양파 2 개
• 2 마리의 당근
• 1 개의 순 무
풍자 1
• 다진 마늘 2 개
• 500 g의 감자
• 가지 치기 200 g
• 2 테이블. 토킨 조미료 숟가락 "10 채소"
고기를 조각으로 자르고 기름에서 7 분 튀김. 양파와 마늘을 찹니다. 순무, rutabaga, 당근과 감자 조각으로 잘라. 고기, 야채, 자두를 튀겨 잘 섞는다. 그 다음에 분량의 냄비에 뿌려서 찻 숟가락 반씩 씩 씩 넣습니다. Torchin "10 채소"를 조미료로 한 숟가락 (소금은 필요 없음)을 넣고 1/2 컵의 물을 부으십시오. 220 °에서 30 분간 구우십시오.
준비 : 40 분.
팁
야채가 자신의 취향과 향기를 "주기"위해서는 철저히 뭉개십시오. 또는 선택한 계절 야채와 함께 조미료 Torchin "10 가지 채소"를 추가하고 특별한 노력없이 맛이 좋을뿐만 아니라 외모가 매우 좋아지는 요리를 준비하십시오.
콩이 든 타코
이 왕성한 요리의 조국은 멕시코입니다.
접시 4 인분 :
• 밀가루 1 컵
• 1 핀치의 소금
• 2 테이블. 녹은 버터 큰술
• 다진 고기 200g
• 토마토 1 개
캔 통조림 1 통
• 1 개의 테이블. 토킨 숟가락 조미료 "10 채소"
밀가루, 소금, 반 녹은 버터 및 따뜻한 물 1/4 컵으로 반죽을 반죽하고 8 조각으로 나누고 각각을 얇은 편평한 케이크로 굴립니다. 지방이없는 프라이팬으로 튀김. 양파는 남은 기름을 갈아서 잘 볶는다. 고기를 넣고 15 분 더 익힌다. 토마토를 작은 조각으로 자르고 콩과 함께 조미료 Torchin "10 채소"는 고기로 양파와 섞는다. 결과물을 플랫 케익에 올려 반으로 접을 수 있습니다. 180 °에서 10 분 동안 오븐에 굽습니다. h
준비 : 40 분.
원형 팬케이크
12 인분 :
시험 :
• 1 리터의 우유
• 통 밀가루 1.5 컵
• 달걀 2 개
• 버터 50g
• 소금
• 설탕
채우기를 위해 :
• 300 g의 감자
• 우유 150 ml
• 1 노른자
• 500g의 닭 가슴살 필레
• 양파 2 개
• 샴 피뇽 200g
• 3 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
반죽을 준비하십시오. 통밀 밀가루는 계란으로 갈아서 소금과 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 계속 문지르면 우유에 부어. 테이블에, 식물성 기름의 숟가락은 얇은 팬케이크를 굽습니다. 더미와 함께 스택, 각 팬케이크는 버터로 기름을 바릅니다. 충전물을 준비하십시오. 감자를 껍질을 벗기고, 요리 될 때까지 소금물에 삶아서 (20 분) 물을 마신다. 우유를 삶아. 뜨거운 우유를 부어서 순수한 감자를 뿌려 라. 필레를 큐브로 자르고, 양파를 자르고 필렛과 함께 1 개의 테이블에 볶습니다. 식물성 기름의 숟가락. 샴 피뇽은 남아있는 식물성 기름을 자르고 볶습니다. 한 팬케이크 연기, 다른 감자 튀김, 버섯, 필레, 양파 쌓기. 나머지 팬케이크를 가리십시오. 오븐에서 파이를 준비하고 뜨거워 지십시오.
준비 : 40 분.
1 인분 450 kcal, 단백질 23 g, 지방 17 g, 탄수화물 56 g
토마토와 참치 조개 껍질
마늘은 소스에 특히 맛이 좋은 맛을줍니다.
접시 4 인분 :
• 자체 주스에 참치 1 개 (180 g)
• 양파 2 개
• 체리 토마토 400g
• 조개 모양의 파스타 400 g
• 100 g 죽은 치즈
• 다진 마늘 2 개
• 소금
• 4 테이블. 올리브 오일 큰술
• 국물 100 ml
• 검은 후추 가루
참치는 체에 걸려 주스를 완전히 쌓아 올리고 물고기를 작은 포크 조각으로 나눌 수 있습니다. 양파를 껍질을 벗기고 반지를 자르십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 토마토를 씻어 반으로 자른다. 파스타를 끓인 소금물에 부어서 다시 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 스튜 냄비에서 올리브 기름을 데우고 양파로 3 분간 마늘로 볶습니다. 참치와 토마토를 추가하십시오. 국물을 부어서 끓여서 2 분 동안 요리하십시오. 씻어 베타를 섞어 라. 소금과 후추가 조금 들어간 소스를 준비했습니다. 소쿠리를 던지기위한 "Shells"는 액체를 배출시키고 결과물과 섞는다. 다진 파슬리로 완성 된 요리를 뿌릴 수 있습니다.
준비 : 30 분.
560 kcal의 1 부분에 29 g의 단백질, 13 g의 지방, 80 g의 탄수화물
토마토 소스를 곁들인 마카로니
간단하고 빠르며 유난히 맛있습니다!
4 인분 :
• 체리 토마토 400g
• 지방 200g
• 적포도주 200 ml
• 바질 1/2 뭉치
1 개의 양파
• 다진 마늘 2 개
• 3 테이블. 올리브 오일 큰술
• 2 테이블. 토마토 페이스트 큰 스푼
• 파스타 500 g
• 소금
• 검은 후추 가루
토마토를 씻으십시오. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 가늘게 자른다. 커다란 소테 팬에 튀긴 베이컨을 넣어 지방질을 만들고 3 분 동안 양파와 마늘을 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 와인을 따르십시오. 토마토 넣어. 필요한 경우 약간의 뜨거운 물을 추가, 가끔 교반, 15 분 동안 소스를 저어. 마카로니는 다량의 소금물을 끓인다. 바질, 잘 건조하고 잘게 잘라. 소금과 지상 후추와 결과 토마토 소스 시즌. 마카로니를 소쿠리에 부어 물이 새어 나오게하십시오. 토마토 소스로 최고입니다. 바질과 함께 뿌린다. 강판 치즈와 함께 뿌릴 수 있습니다.
준비 : 30 분.
1 회 섭취시 890 kcal, 단백질 21 g, 지방 42 g, 탄수화물 97 g
돼지 고기 구이
맥주 소스에.
6 인분 :
• 피부가있는 1.5 kg 돼지 고기 어깨 견갑
• celeriac 뿌리 100g
부추 1 줄기
2 당근
양파 2 개
국물 250 ml
맥주 400 ml
• 1/3 c. 갈은 커민 숟가락
• 소금
검은 후추
소금, 후추 및 땅 커민으로 문질러 피부와 돼지 고기 어깨. 셀러리, 파, 당근, 양파의 뿌리를 깨끗하게하고 모든 것을 잘게 자르십시오. 오븐을 220 °로 가열합니다. 냄비에 고기를 넣고 물 100ml를 부어 15 분 동안 끓입니다. 뒤집어 다이아몬드 모양의 피부를 자릅니다. 야채에 고기를 넣고 30 분간 구워주십시오. 그런 다음 가열을 180 °로 줄이고 국물, 맥주 100ml를 부으며 1.5-2 시간 더 익힌 다음 나머지 맥주를 조금씩 붓습니다. 오븐에서 조리 온도가 220 °로 다시 올라 가기 직전에 피부가 갈색이됩니다. 소스는 체, 소금 및 후추로 닦아냅니다. 고명을 위해 감자 덤 플링을 제공 할 수 있습니다.
준비 : 2 시간 30 분
1 부분 870 kcal, 68 g의 단백질, 63 g의 지방, 7 g의 탄수화물
소세지와 양파 샐러드
전통적인 짠 프레첼과 잘 어울립니다.
4 인분 :
• 삶은 소시지 500 g
• 고기 배지 200 ml
• 1 개의 테이블. 겨자 스푼
• 2 테이블. 적포도주 식초 숟가락
• 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 1 개의 양파
• 여러 가지 향신료
• 소금
• 검은 후추 가루
소시지는 조각으로 자르고 샐러드 그릇으로 접 혔다. 매리 네이드에는 겨자, 식초 및 식물성 기름을 넣은 따뜻한 국물을 섞어주십시오. 소금과 후추. 소시지를 매리 네이드에 붓고 1 시간 동안 두십시오. 봉사하기 전에 양파를 고리로 자르고 다진 양파를 자르고 양파 링과 함께 소시지에 넣습니다.
준비 : 1 시간 15 분
있음 1 부분 430 kcal. 단백질 16g, 지방 34g, 탄수화물 1g
맥주와 함께하는 빵 스프
저렴하고 매우 만족스러운 첫 코스
4 인분 :
• 시리얼 빵 4 조각
• 버터 4 큰술
• 1 개의 양파
• 마늘 1 정향
• 1 개의 테이블. 밀가루 숟가락
• 수프 1.25 ml
• 라이트 맥주 250 ml
• 달걀 노른자 2 개
• 3 테이블. 크림 큰 스푼
• 육두구의 핀치
• 소금
• 검은 후추 가루
• 장식용 향신료
빵을 입방체로 자른 다음 버터 냄비에 넣고 볶습니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 잘게 썬 후 3 분 안에 볶는다. 그런 다음 밀가루를 뿌려 국물과 맥주를 섞어 얇은 물방울로 부칩니다. 종기를 지니고 30 분 동안 요리하고 으깬다. 요크와 크림을 섞은 으깬 감자 (3 개의 테이블, 스푼)의 일부를 나머지 수프와 합친다. 계절, croutons 넣고 향신료로 장식하십시오.
준비 : 45 분.
1 회 280 kcal, 단백질 5 g, 지방 19 g, 탄수화물 27 g
돼지 고기 조림
루타 바거와.
4 인분 :
• 돼지 고기 펄프 400g
• 양파 3 개
• 1 개의 테이블. 식물성 기름의 숟가락
• rutabaga 1.5 kg
• 750 g의 감자
• 소금
• 검은 후추 가루
• 3 배
• 채소 맛
고기를 닦고 종이 수건으로 말린 다음 작은 입방체로 잘라냅니다. 양파를 껍질을 벗기고 크게 자른다. 스튜 냄비에있는 식물성 기름을 데우고, 고기를 넣고 7-10 분 동안 사방에 튀 깁니다. 양파와 가볍게 갈색을 넣으십시오. 고기와 양파가 든 소테 팬에 1 리터의 뜨거운 물을 부으십시오. 감자와 감자를 씻고 씻은 다음 작은 조각으로 자른다. 고기, 소금, 후추에 넣고 맛을 내고 저열로 15-20 분 동안 끓인다. 배를 씻어서 말리고, 각각을 반으로 자르고, 씨를 뿌린 핵을 제거하고 살을 얇게 자른다. 야채와 고기에 넣고 끓으십시오. 4 분. 다시 한번 소금과 후추. 원하는 경우 테이블에 올려 놓고 채소로 장식하십시오.
준비 : 30 분.
1 부분 420 kcal, 22 g의 단백질, 15 g의 지방, 48 g의 탄수화물
쇠고기 카레
달콤하고 신 소스 인 망고와 넥타 린.
4 인분 :
• 600g의 쇠고기 펄프
• 양파 3 개
• 다진 마늘 2 개
• 2 테이블. 녹은 버터 큰술
• 2 테이블. 큰 스푼 카레 가루
• 150 그램의 요구르트
• 2 테이블. 망고 주스 숟가락
• 2 개의 넥타 린 (또는 캔 복숭아)
• 설탕 완두콩 포드 150 g
• 200g 크림
• 소금
• 검은 후추 가루
작은 입방체로 고기를 자르고, 양파와 마늘을 자른다. 1 개의 테이블을 예열하십시오. 한 숟가락의 버터와 고기를 사방에서 튀기십시오. 냄비에서 꺼내십시오. 동일한 프라이팬에서 마늘로 양파를 볶습니다. 카레 가루를 뿌려주세요. 요구르트에 망고 쥬스, 소금, 후추를 넣고 고기에 넣고 15 분간 그대로 두십시오. 천도 복숭아는 반으로 자르고 돌을 제거하고 육체를 조각으로 자릅니다. 완두콩을 씻고 끝을 자릅니다. 프라이팬에서 남은 기름을 가열하고 완두콩 포드를 3 분간 볶습니다. 크림을 부어서 소금, 후추를 넣고 1 분 정도 끓으십시오. 완두콩에 넥타린, 마리 네이드가 들어간 고기를 넣고 끓여서 5 분 동안 끓인다.
준비 : 35 분.
1 부분에 470 kcal, 단백질 38 g, 지방 28 g, 탄수화물 16 g