- 와인 - 500 밀리리터
- 레몬 - 1 개
- 설탕 - 1 개의 예술. 한 숟가락의
- 양파 - 1 조각
- 식물성 기름 - 2 개의 예술. 숟가락
- 버터 - 10 그램
- 소금 - 취향에
- 검은 후추 - 취향에
- 백리향, 나뭇 가지 - 2 개
- 마늘 - 2 개의 이빨
1. 우리는 재료를 준비하는 데 많은 시간을 필요로하지 않습니다. 양파와 마늘은 씻고 청소합니다. 양파는 잘게 잘 렸고 마늘은 잘게 썬 것입니다. 2. 백리향을 씻고 가볍게 말린다. 당신은 그것을자를 필요가 없습니다. 각 나뭇 가지를 2 ~ 3 부분으로 나누십시오. 3. 전체 레몬이 필요하지 않습니다. 따라서 레몬을 씻어 반으로 자른 다음 나중에 반을 떼어냅니다. 반 레몬으로 풍미를 자르고 그 후에 그것을 단지 화냅니다. 펄프에서 주스를 짜내 야합니다. 4. 깊은 프라이팬을 준비하십시오. 그것에 식물성 기름을 데우고 버터를 첨가 할 필요가있다. 기름의 혼합물이 따뜻해지면, 양파와 마늘을 첨가하십시오. 약간의 튀김과 레몬 향과 1 작은 술의 큰술을 넣으십시오. 이 모든 것은 7-8 분간 튀김. 5. 그 후에 우리는 포도주, 레몬 주스 및 설탕을 스튜 스판에 붓습니다. 불이 나올 때까지 약 30 분 동안 소스를 불에 넣고 중간 정도로 불에 태우십시오. 양파가 타지 않도록 소스를 저어하는 것을 잊지 마십시오. 지금 양파의 남은 음식을 제거하기 위해 체로 소스를 가라 앉히고, 마늘과 백리향을 풍미하게 풉니 다. 이제 우리는 아름다운 소스를 5-10 분 동안 그대로 불에 붙였습니다. 맛에 양념을 추가하면 고기에 소스를 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오.
분무 : 3-4