절인 된 야채입니다. 최고의 조리법

우리는 당신의주의 절인 야채, 요리의 최고의 요리법을 제시합니다.

마늘과 후추가 든 파삭 파삭 한 오이

1 리터당 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 피클을 준비하십시오. 이렇게하려면 0.5 온스의 따뜻한 물에 설탕과 소금을 녹이고 식초와 베이 리프를 넣으십시오. 종기를 가져라. 2. 오이를 잘 씻어서 말린 다음 조밀하게 포장 한 다음 마늘, 피망, 다진 양파를 넣고 끓는 소금물을 부어 10 분 동안 살균한다. 3. 은행을 굴려 즉시 식히십시오. 항아리를 뒤집어 놓고 넝마를 위에 얹은 다음 먼저 붓고 따뜻한 다음 천천히 온도를 낮추십시오 - 찬물로 (완전히 냉각되기 전에 30 분 동안). 서늘한 곳에 오이를 보관하십시오. 조리 시간 : 30 분.

당근과 토마토로 야채와 함께 박제 고추

3 리터 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 고추 씻기, peduncles의 기지와 꼭대기를 잘라 버리고 씨앗을 제거하십시오. 2. 채소를 만드십시오 : 양파를 자르고 1 개의 테이블, 버터 한 덩어리에 그것을 튀기십시오. 당근과 파슬리 뿌리는 깨끗하게 씻어서 기름으로 2 큰 스푼으로 썰어 기름에 튀긴다. 양파와 다진 허브와 섞는다. 3. Scald 토마토와 껍질. 펄프에서 매쉬를 만드십시오. 소금과 설탕, 피망을 넣고 삶아서 10 분 동안 요리하십시오. 4. 남은 기름은 하소시키고 냉각시킨 다음 숟가락 3 개 깡통에 붓는다. 야채와 함께 박제 고추가 항아리에 넣어. 토마토 소스를 붓는다. 1 시간 소독. 조리 시간 : 30 분.

자신의 주스에 토마토

3 리터 :

마리 네드 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 활을 청소하고 씻으십시오. 토마토를 잘 씻고 말리십시오. 약 300 그램의 토마토가 고기 분쇄기를 통해 스크롤됩니다. 은행은 약 20 분 동안 멸균되어야합니다. 2. 달콤한 후추를 씻고, 줄기를 제거하고, 씨앗을 깨끗하게하고, 조각으로 자른다. 항아리의 바닥에 딜 우산, 검은 후추, 잘게 썬 양파, 다진 달콤한 고추, 검은 후추, 그리고 원할 경우 쓴 고추를 넣으십시오. 3. 위에 씻어 토마토, 달콤한 고추와 나머지 딜을 배치해야합니다. 뜨거운 끓는 물을 부어서 플라스틱 뚜껑으로 덮고 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 4. 그런 다음 캔을 구멍으로 폴리에틸렌 덮개를 통해 액체를 배출합니다. 5. 항아리에 소금, 설탕, 식초를 넣고 토마토 주스를 부어 넣는다. 뚜껑을 단단히 조이고 재료를 녹이기 위해 용기에 여러 번 뒤집습니다. 조리 시간 : 40 분.

야채 "Polyana"

마리 네드 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 야채를 철저히 씻으십시오. 은행은 약 30 분 동안 소독합니다. 파슬리 뿌리와 그것을 씻으십시오. 2. 양배추를 씻어 내고 위 잎을 제거하십시오. 나머지는 잘게 썬다. 3. 씻어 내고, 줄기를 제거하고 씨를 정화하는 불가리아 고추. 얇은 고리로 잘라 후추. 4. 양파를 껍질을 벗기고, 씻어서 얇은 고리로 자른다. 5. 토마토를 씻어 낸 다음 부드럽게 꽃자루를 뺍니다. 살을 얇은 고리로 자르십시오. 6. 깡통의 바닥에 양 고추장 뿌리의 반의 양 고추 잎을 낳는다. 7. 얇게 썬 고추 - 토마토 - 다진 양배추 - 양파 링의 레이어가있는 상단. 8. 마리 네이드의 경우 : 끓인 물에 소금, 설탕 및 구연산을 넣습니다 (원한다면 레몬 주스 1 티스푼 당 구연산 10g 비율로 레몬 주스로 바꿀 수 있음). 9. 성분이 완전히 용해되도록하십시오. 마리 네이드 깡통과 postirilizovat를 20 분 붓는다. 10. 은행을 굴려서 거꾸로 뒤집고 어두운 곳에서 뚜껑을 덮으십시오. 조리 시간 : 40 분.

매운 고추

0.5 리터 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 후추를 씻어서 5-7 분 동안 물에 담가 80-90 ° (끓이지 마라!). 2. 마리 네이드 준비 : 식초로 해바라기 기름을 끓여 설탕과 소금을 넣고 섞는다. 3. 200 ℃의 오븐에서 10 분간 깡통을 굽는다. 고추는 말린 뒤 항아리에 빽빽하게 채워야합니다. 마리 네드를 가장자리에 붓고 스크류 캡으로 닫으십시오. 조리 시간 : 20 분.

토마토와 함께 탄 고추

1 리터당 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 고추를 씻고 줄기의 바닥에서 1cm 떨어진 곳에서 꼬리를 자릅니다. 부드럽게 씨앗을 제거하고 베이킹 트레이에 살을 뿌리고 180 ° 오븐에서 10 분간 구워냅니다. 2. 토마토를 씻고 끓는 물로 pe고 껍질을 벗기십시오. 살은 소쿠리를 통해 문질러. 유래 된 으깬 감자로 끓여서 저온에서 20 분 동안 저어줍니다. 다음 설탕, 식물성 기름 및 소금, 식초를 첨가하고, 향미료의 용해까지 약동하고 열에서 제거하십시오. 3. 뜨거운 마리 네이드에 고추를 넣고 10 분간 그대로 두십시오. 그런 다음 혼합물을 항아리에 조심스럽게 따르고 곧바로 굴립니다. 고추 절임 통조림은 뚜껑을 내리고 완전히 식을 때까지이 형태로 남겨 둡니다. 조리 시간 : 30 분.

절인 양파

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 전구를 떼어 내고 씻어 냄비에 부어 넣으십시오. 1 리터의 물에 구연산을 녹여 전구를 채 웁니다. 끓을 때까지 저열로 가열 한 다음, 불에서 꺼내어 양파를 소쿠리에 던지십시오. 2. 마리 네이드 준비 : 마늘, 후추, 설탕, 구연산 및 식초로 1 리터의 물을 끓으십시오. 깡통에 양파를 넣고 뜨거운 마리 네이드와 롤을 부어 라. 요리 시간 : 25 분.

식초없는 매운 구색

염수의 경우 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 오이는 찬물에 3 시간 동안 담그고 달콤한 고추와 사과는 씨를 벗겨 낸다. 사과를 얇게 썰고, 달콤한 고추를 고리 모양으로 자릅니다. 쓴 고추 - 조각. 물 1.25 리터를 삶아. 2. 냄비 바닥에 오이, 딜, 파슬리, 고추, 마늘, 사과, 토마토, 달콤한 고추 등을 얹어 놓습니다. 3. 깡통을 끓는 물로 뚜껑에 붓는다. 덮개를 씌우고 20 분 간 둡니다. 냄비에 물을 부어 끓으면 항아리에 다시 부어 넣고 20 분간 그대로 두십시오. 다시, 냄비에 물을 부어 물 1 컵을 부어 라. 사과 주스, 소금과 설탕을 넣고 끓여서 여러 가지를 따르고 뚜껑을 굴립니다. 조리 시간 : 30 분.

마늘을 넣은 토마토

1 리터당 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 토마토를 씻어서 말린 후 반으로 자른다. 다진 허브, 마늘, 베이 잎과 후추와 함께 인하와 소독 캔에 넣어. 2. 스튜 냄비에 1 리터의 물을 소금으로 끓으십시오. 3. 조심스럽게 약간 식힌 소금물에 토마토를 부어 넣고 뜨거운 물 (물과 소금물의 온도는 동일해야 함)에 항아리를 넣고 15 분 동안 덮고 멸균한다. 4. 에센스를 넣고 항아리를 뚜껑으로 단단히 닫고 5 분 동안 뒤집어 놓습니다. 그런 다음 항아리를 여러 번 돌려 식초를 "깰"수 있습니다. 서늘한 곳에 보관하십시오. 조리 시간 : 30 분.

오이 샐러드

5 리터의 경우 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 오이를 잘 씻고 말린 다음 큐브 또는 원으로 자른다. 설탕을 뿌린 다음 식물성 기름과 식초를 부어서 약 5 분 동안 그대로 두십시오. 2. 그 후에 소금, 땅콩, 후추, 겨자를 넣으십시오. 완전히 혼합하고 6 시간 동안 두십시오 (때때로 약동 하십시요). 3. 마늘은 깨끗하고 잘게 자르고, 파슬리 채소도 씻어서 잘게 썬다. 마늘과 파슬리는 오이와 결합하여 잘 섞습니다. 4. 은행은 30 분 이내에 소독합니다. 오이는 캔에 넣어 은행을 감쌌다. 서늘한 곳에 보관하십시오. 조리 시간 : 35 분.

토마토 퓌레

2 리터당 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 토마토를 씻고, 끓는 물을 부어, 중간 열에서 10 분 동안 요리하십시오. 찬물에 떨어 뜨린 소쿠리에 던져진 토마토. 피부를 떼어 내십시오. 살은 자르고 믹서기로 접 혔다. 순수. 2. 냄비에 으깬 감자를 붓는다. 퓌레 1 리터당 1 테이블의 비율로 소금과 설탕을 넣으십시오. 뚜껑없이 약 10 분 동안 삶아. 3. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과시킵니다. 딜은 세차하고 잘게 썬다. 믹스, 토마토 퓌레에 넣고 약 20 분 동안 요리하여 질량이 반에서 두 번 끓도록하십시오. 4. 준비된 캔에 부어 20 분 동안 살균하고 말아서 뒤집고 냉각 될 때까지 방치하십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오. 조리 시간 : 30 분.

달콤한 고추로 간식

4 리터에서 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 가지를 씻고, 쓴 맛을 없애기 위해 차가운 ​​물에 30 분 동안 담그십시오. 2. 원하는 경우 물에 식초와 소금 한 스푼을 녹일 수 있습니다. 가지를 씻어서 얇게 썰어 갈색으로 될 때까지 식물성 기름에 튀긴다. 3. 양파, 고추 및 당근을 껍질을 벗기고, 세차하고 가늘게 자른다. 레몬 주스를 저어 약동하십시오. 4. 7-8 분 동안 조리 할 때까지 식물성 기름으로 가열 한 프라이팬에서 꺼냅니다. 소금과 계절 맛. 5. 멸균 된 항아리 바닥에 튀긴 가지를 얹어 놓습니다. 30 분 동안 소독하십시오. 실온에서 감고 서늘하게하십시오. 조리 시간 : 30 분.

가지 캐 비어

4 리터에서 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 가지를 씻어서 소금물에 15 분 동안 담가두면 쓴 맛이 사라진다. 린스하고 세밀하게 큐브로 자릅니다. 2. 당근은 깨끗하고, 씻어서 얇은 껍질로 자른다. 양파를 껍질을 벗기고 건조하고 얇은 반 고리로 자르고 레몬 주스를 뿌리고 5 분 동안 그대로 두십시오. 고추 씻기, peduncles의 기초를 제거하고, 씨를 정화하고 반지 또는 semirings로 자르십시오. 3. 예열 된 올리브 오일이나 참기름에있는 모든 재료를 거의 반쯤 요리 할 때까지 볶습니다. 토마토를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 소금물, 고추 및 끓는 물기를 제거합니다. 4. 야채를 준비 할 때까지 모든 야채를 한 접시에 담고 토마토 퓌레를 붓고 혼합하고 계절과 맛을 가끔씩 저어 약 25-35 분 정도 가량 끓입니다. 5. 계란을 멸균 된 병에 넣고 위로 굴려 라. 실온에서 시원합니다. 조리 시간 : 30 분.

와사비 소스

1 리터당 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 무의 뿌리는 씻고, 깨끗하게합니다. 고기 분쇄기에서 지상 질량이 나오는 장소에 가방을 넣어. 이것은 양 고추 냉이의 매운 냄새를 없애기 위해 수행되어야합니다. 2. 육 분쇄기를 통해 양 고추 냉이. 그것은 또한 결합 된 또는 강판에 뿌려 질 수 있습니다. 3. 사탕무를 씻어 내고, 조각으로 자르고 큰 강판 에다. 설탕의 절반을 더하고 주스를 수집하십시오. 4. 사탕 무우 주스를 부어 약 5 분 동안 프라이팬에 비트 뿌리를 부 .다. 5. 사탕무에 색깔을 잃지 않았다, 당신은 구연산의 꼬집음을 추가해야합니다. 진정해. 6. 사탕무와 강판 된 와사비를 섞어 식초를 넣는다. 잘 섞는다. 7. 물을 끓여 남아있는 설탕과 2 개의 테이블에 녹인다. 소금 숟가락, 저어. 약간 차가워 요. 8. 양 고추 냉이를 준비된 깡통으로 옮기고 뚜껑을 덮고 약 30-40 분 동안 멸균합니다. 9. 다음 롤. 냉장고에 보관하십시오. 조리 시간 : 40 분.

러시아어로 Lecho

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 얇게 자르거나 커다란 강판에 자른다. 2. 토마토와 고추를 씻는다. 고추는 작은 꽃자루와 씨앗에서 껍질을 벗겨 조각으로 잘라야합니다. 3. 끓는 물에 30 초 동안 토마토를 넣고 물을 빼고 토마토를 자르고 피부를 제거합니다. 4. 마늘을 껍질을 벗기거나, 프레스를 통과 시키거나 미세하게 자른다. 5. 당근, 토마토, 후추, 소금, 잘 섞는다. 12 시간 동안 놔두고 식물성 기름, 설탕, 검은 후추, 건조한 와인, 레몬 주스를 넣고 다시 잘 섞습니다. 6. 야채가 모양을 잃지 않도록 부드럽게 저어 끓으십시오. 열에 약 20 분 동안 요리하십시오. 7. 은행은 증기 또는 180-200 ° 오븐으로 가열하여 살균합니다. 준비한 야채를 항아리에 넣습니다. 8. 야채가 든 항아리는 30 ~ 40 분 동안 멸균해야합니다. 9. 커버와 함께 굴러 라. 캔을 뒤집고 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 둡니다. 시원한 곳에 Lecho를 잘 보관하십시오. 조리 시간 : 40 분.

모듬 야채와 과일

2 리터당 :

마리 네드 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 오이와 토마토를 씻는다. 고추는 반으로 자르고, 줄기를 씨로 제거하고, 씻어서 각 반을 3 부분으로 자릅니다. 2. 포도를 씻으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 마늘은 치아로 나뉘어져 있고 청소되었습니다. 3. 사과를 씻고, 씨를 뿌린 핵을 제거하고 조각으로 자른다. 그린을 씻으십시오. 4. 마리 네드 들어, 식초와 물을 결합하고 끓게 가져. 원하는 경우 약간의 계피를 추가 할 수 있습니다. 약 3-5 분 동안 요리하십시오. 5. 살균 된 용기의 바닥에 약간의 채소를 넣고 와사비 루트를 뿌린다. 6. 준비된 채소를 위에서 사과와 함께 배열하려면 - 나머지 채소. 7. 마리 네이드를 부어 그것을 단단히 밀봉하십시오. 조리 시간 : 30 분.

포도 잎

1 리터당 :

마리 네드 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 덩굴 잎은 일렬로 늘어 뜨리고, 두껍게 자르고, 잘 씻고 말린다. 2. 끓는 물에 후추를 붓고, 포도 잎을 희게하여 탄력있게 만듭니다. 그러나 어두워 질 때까지 4-5 분을 넘지 않아야합니다. 3. 차가운 나뭇잎을 튜브에 넣고 살균 된 용기에 단단히 넣으십시오. 4. 마리 네이드를 준비하고 빨리 병에 부어 롤백하고 뒤집어 완전히 냉각 될 때까지 내버려 둔다. 조리 시간 : 30 분.

토마토 모듬

2 리터당 :

물 1 리터 당 마리 네이드 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 멸균 된 용기 바닥에 딜 우산과 마늘 정향을 넣습니다. 2. 위에 씻어 노란색과 붉은 토마토. 3. 원하는 경우 토마토 위에 단맛을 낸 고추를 넣고 씨를 벗겨 중간 조각으로 자른다. 4. 준비된 마리 네이드를 붓는다. 멸균 된 뚜껑으로 조입니다. 조리 시간 : 30 분.

콜리 플라워

3 리터 :

물 1 리터 당 마리 네이드 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 콜리 플라워를 씻어서 화서로 나누고 소금물에 든 끓는 물에서 3 ~ 5 분간 끓으십시오. 그런 다음 소쿠리를 던져 식힌다. 고추가 씻어, peduncles를 제거하고, 자르고, 씨를 정화하십시오. 큰 조각으로 자른 후추. 2. 당근을 껍질을 벗기고, 씻어서 조각으로 자른다. 3. 끓는 물에 담긴 마리 네드에 소금, 설탕, 식초를 넣고 5 분간 요리하십시오. 4. 만 잎, 콜리 플라워, 단맛과 쓴 고추, 당근, 마리 네이드를 멸균 된 병에 넣으십시오. 은밀하게 롤백하십시오. 조리 시간 : 40 분.

야채 "살사"

2 리터당 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 가지를 씻어서 입방체로 자르고 소금물에 약 15 분 동안 담가 쓴다. 냄비에 넣고 식물성 기름을 부어서 부드럽게 될 때까지 놓아 둡니다. 양파와 당근은 깨끗합니다. 양파는 스트립으로 자르고 중간 강판에 당근을 넣습니다. 2. 양파와 당근이 함께 튀김. 잘게 친 녹색 파슬리, 검은 후추를 추가 잘 섞는다. 3. 토마토가 끓는 물을 30 초 동안 붓고 껍질을 벗기고 육체를 따로 따로 붓는다. 4. 모든 야채, 결합, 소금, 설탕을 추가, 저어 5 분 요리. 5. 멸균 된 항아리를 확장하십시오. 20 분 동안 소독하고, 말아서 식을 때까지 뒤집습니다. 조리 시간 : 40 분.

컨트리 스타일의 가지

2 리터당 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 가지를 씻어서 얇게 자르고 소금물에 15 분 동안 담그십시오. 2. 소쿠리에 넣고 흐르는 물로 헹굽니다. 당근과 양파 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다. 토마토를 씻고 큐브로 자른다. 3. 가지 가루를 넣고 요리 될 때까지 예열 된 기름으로 튀긴다. 4. 기름에서 야채를 튀기고 국물 큐브에서 그들을 무너지게하십시오. 가지를 더해서 반죽해라. 5. 즉시 뜨거운 야채를 준비된 캔에 넣고 끓는 물을 맨 위에 부어 넣습니다. 은밀하게 롤백하십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오. 조리 시간 : 40 분.

양배추 샐러드

3 리터 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 양배추를 씻어서 반으로 잘라내어 그루터기를 자르고 잎을 잘게 썰고 찻 숟가락 1 작은 술에서 닦으십시오. 소금 숟가락. 양파를 껍질을 벗기고, 반으로 자르고 반쪽 고리로 자르십시오. 2. 감미로운 고추의 포드를 반으로 자르고, 씨 및 백색 분할을 껍질을 벗기고, 밀짚으로 펄프를 자르십시오. 당근은 큰 강판으로 씻어 내고 벗겨 내야합니다. 준비한 야채는 다진 양배추와 결합하여 식초, 설탕 및 남은 소금을 넣으십시오. 3. 식물성 기름과 야채를 섞어서 병 위에 펼칩니다. 실온에서 3 일 동안 방치 한 다음 플라스틱 덮개로 닫습니다. 냉장고에 보관하십시오. 조리 시간 : 40 분.

절인 벌꿀 균류

3 리터 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 매리 네이드를 준비하십시오. 1 리터의 물을 끓인 다음 베이 리프, 후추, 정향, 소금 및 설탕을 넣습니다. 3 분 동안 삶아. 식초를 부어서 볶아 매리 네이드가 끓게하고 불에서 냄비를 꺼내십시오. 2. 버섯을 깨끗이하고, 소쿠리에 넣어 완전히 헹구고 물이 완전히 빠져 나갈 수있게하십시오. 큰 버섯에서는 뚜껑에서 0.5cm 떨어진 곳에서 다리를 잘라 내고 약 2cm 길이로 자른다. 3. 버섯을 냉수로 채우고 끓여 물을 빼낸다. 찬물에 다시 버섯을 붓고 소금을 넣고 끓여주세요. 소음이있는 모든 거품을 조심스럽게 제거하십시오. 4. 15-20 분을 준다. 버섯은 팬 바닥에 정착하기 시작할 때 준비가됩니다. 열에서 냄비를 꺼내 완전히 식힌다. 높이의 2/3을 점퍼로 준비된 캔에 버섯을 넣으십시오. 5. 버섯을 매리 네이드와 함께 목에 걸고 뚜껑을 닫습니다. 캔을 뒤집어 놓습니다. 차가워지면 냉장고에 넣으십시오. 잠시 후, 버섯은 깡통 전체를 차지해야합니다. 조리 시간 : 50 분.

놀라운 파이

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 날카로운 칼을 따라 씻어서 자르고 약 1-2cm 두께로 썰어 소금, 후추, 프레스 아래에 놓아 주스를 쌓은 다음 밀가루를 굴려 식물성 기름으로 볶습니다. 2. 미리 껍질을 벗기고 다진 양파를 넣는다. 3. 감자를 씻고, 껍질을 벗기고, 끓일 때까지 삶아 둔다. 시원하고 매시로 매시. 치 대진 계란과 밀가루를 저어. 가파른 반죽을 가볍게 두 부분으로 나눠서 얇게 펴십시오. 4. 기름칠 과자 굽는 판에 반죽 한 겹을 얹으십시오. 가지와 튀긴 양파를 얹고 토마토 소스를 부어 슬라이스 그린을 뿌린다. 5. 반죽의 두 번째 레이어로 덮고 약 25-30 분 동안 황금 갈색 때까지 ​​160 °의 오븐에서 베이킹합니다. 준비 시간 : 30 분 한 부분으로 257 kcal 단백질 -17 g, 지방 - 16 g, 탄수화물 - 33 g.

새우 양배추

6 인분 :

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다. 냄비에 버터를 약간 넣습니다. 새 콤 양배추는 소쿠리에. 2. 소금에 절인 양파에 소금에 절인 양배추를 넣고 설탕을 뿌린다. 샴페인을 부어서 저온에서 10 분 동안 끓으십시오. 3. 끓인 물을 끓는 물에 넣고 끓으십시오. 뚜껑을 덮지 않고 3 분 동안 저온에서 요리하십시오. 4. 소스 크림에 사우어 크림을 넣고 가볍게 끓인다. 파슬리를 씻고 말리십시오. 잎을 자르고, 자르고, 소스에 더합니다. 철저히 구타하십시오. 5. 소금에 절인 양배추 소스를 접시 위에 올려 놓고 그 위에 소스를 붓고 새우를 얹는다. 준비 시간 : 30 분 1 회 섭취 150 kcal 단백질 -12 g, 지방 - 7 g, 탄수화물 - 28 g.

마늘과 조림

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 설탕을 프라이팬에 녹입니다. 로즈마리 잎을 넣고 캐러멜로 만들어 알루미늄 호일 냉각 용으로 놓습니다. 마늘 청소. 후추, 씨앗과 셉터를 제거하고 커다란 조각으로 자른다. 가지는 입방체로 자릅니다. 토마토를 씻고 말리십시오. 콩은 2 시간 동안 물에 담그고 같은 물에서 조리 할 때까지 끓입니다. 2. 프라이팬에 넣고 프라이팬에 넣고 올리브 오일로 볶습니다. 마늘, 콩, 토마토를 넣으십시오. 모두 함께 스튜 5 분. 소금, 후추, 식초로 맛을 낸 계절. 봉사하기 전에 캐러멜 처리 된 로즈마리를 뿌려주십시오. 준비 시간 : 30 분 한 부분 260 kcal 단백질 - 23 g 지방 - 10 g, 탄수화물 - 34 g.

버섯 소스에 양배추

조리법에 따른 요리 준비 :

1. 양배추에서 상단 나뭇잎을 제거하고, 나머지를 씻어 머리를 8 부분으로 자르십시오. 끓는 소금물에 넣고 약 8 분 동안 요리 한 다음 접시에서 꺼내서 소다에서 버립니다. 200 °로 열 오븐. 버섯은 씻고 거칠게 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라내십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 데치고 버섯에 양파를 넣고 10 분 정도 튀긴다. 2. 버섯에 양파 가루를 뿌리고 갈색을 넣고 사워 크림, 소금, 후춧가루를 묻힌다. 작은 불에 10 분 동안 더 입힌다. 3. 베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 양배추를 고른 층에 넣고 버섯 소스를 붓는다. 15 분 동안 오븐에 굽는다. 잘게 잘린 허브로 장식하고 테이블에 봉사하십시오. 준비 시간 : 40 분 1 회 제공 225 kcal 단백질 - 23 g, 지방 - 37 g, 탄수화물 -16 g.

절인 채소, 최고의 요리법 및 준비에 대해 많은 것을 배웠습니다. 이제 모든 것을 시도해 볼 시간입니다. 행운을 기원합니다.