- 딸기 - 1 킬로그램
- 물 - 4 컵
- 설탕 - 2 컵
1. 딸기를 헹구고 껍질을 벗기고 스토킹을 자릅니다. 네 조각으로 자른다. 2. 냄비에 열매를 접고 물을 부어 열매를 가리고 20 분간 요리하십시오. 3. 형성된 폼을 숟가락으로 제거하십시오. 4. 딸기가 색깔이 없어지면 시럽이 빨갛게 변하고 20 분이 지나면 다른 팬에 액체를 붓고 스트레나 (무 압력 상태)로 딸기를니다. 5. 설탕을 넣고 설탕이 완전히 찰 때까지 저어줍니다. 녹지 않는다. 6. 시럽이 식을 때까지 기다리고 냉장고에 보관하기에 편리한 용기에 넣으십시오. 냉장고의 시럽은 약 2 주 동안 보관할 수 있습니다. 설탕을 넣으면 더 두꺼운 시럽을 얻을 수 있고, 더 오래 요리 할 수 있습니다 (10-15 분 ..)
인분 : 10