토마토와 시금치로 채워진 닭 가슴살
- 얇은 층에 물린 4 개의 가슴
- 시금치 1 컵
- 체다 치즈 강판 1 컵
- 1 큰 토마토, 4 부분으로 자른다.
- 6 개의 달걀 흰자위
- 1/4 컵의 닭고기 또는 야채 수프
- 1/2 컵 밀가루
- 1 큰술. l. 올리브 오일
소스 들어 :
- 잘게 잘린 토마토 1 컵
- 시금치 다진 1/2 컵
- 2 tsp. 식초
- 1/2 컵의 닭고기 또는 야채 수프
- 신선하거나 말린 바질
- 소금과 갓 빻은 후춧가루
요리 :
오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 매끄러운면을 가진 도마에 닭 가슴살을 두십시오. 시금치, 치즈, 토마토 슬라이스의 각 1/4에 퍼집니다. 롤에있는 각 유방을 감싸고 "솔기"가 아래로 접시에 놓으십시오. 국물에 흰자위를 채 웁니다. 혼합물을 크고 넓은 판에 붓는다. 정확히 동일하게 밀가루를 부어 라. 각 롤을 밀가루에 담은 다음 계란 혼합물에 넣고 다시 밀가루에 넣으십시오 (초과분을 버리십시오). 그리고 왁스 칠한 종이를 칠하십시오. 큰 스튜 냄비에서 열 올리브 기름. 황금빛 갈색까지 모든면에 롤을 튀기십시오. 베이킹 트레이에 올려 놓고 약 1 분 동안 오븐에서 굽습니다. 이때 소스를 준비하십시오. 작은 스튜 냄비 안에, 토마토, 시금치, 국물, 식초 및 향미료를 결합 하십시요. 종기가 생기면 약 2 분 동안 더 열을 가라. 소금과 갓 갈아서 만든 후추로 맛을 낸다. 오븐에서 롤을 꺼내어 대각선으로 2.5-3 cm 두께의 조각으로 자르고 접시에 토마토 소스를 넣고 계절을 맞 춥니 다. 시금치 잎으로 요리를 장식하십시오.
파스타 캐서롤
- 통통한 깃털 2 컵
- 1 tsp. 1 tsp 더하기. 올리브 오일
- 마늘 1 정향
- 3/4 컵 강판 체다 치즈
- 시금치 4 컵
- 다진 토마토 3 컵
- 1 큰술. l. 말린 오레가노 (또는 다른 향기로운 허브)
- 맛을 내기 위해 소금
요리 :
오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 큰 스튜 냄비에서, 포장에 지시에 따라서 물을 비등하고 풀을 요리하십시오 (알 dente 국가까지 요리하십시오). 차가운 물 밑에 붙여 넣기를 헹구십시오. (오히려 찬물에있는 소량의 물을 풀어서 모든 글루텐을 풀지 않도록하십시오.) 그리고 따로 보관하십시오. 1 큰술 프라이팬에 열. l. 올리브 오일, 마늘을 넣으십시오. 기름에 향기를 주 자마자 제거하십시오. 시금치가 부드러워 질 때까지 시금치와 토마토 2 컵을 넣고 4 분 동안 요리하십시오. 작은 그릇에 토마토, 소금 및 오레가노 잔을 섞으십시오. 혼합물에 페이스트를 첨가하고 잘 섞는다. 이제 토마토와 시금치의 따뜻한 혼합물을 사발에 넣고 다시 섞으십시오. 시즌 1/2 컵의 치즈. 1 tsp를 윤활하십시오. 올리브 오일은 내열성 깊은 접시입니다. 파스타를 넣고 15 분 동안 구워. 오븐에서 접시를 꺼내어 나머지 치즈를 뿌리고 오븐에 5 분 간 더 보냅니다. 뜨거운 서빙.
치즈와 채식 프리 타타
- 3 tsp. 올리브 오일
- 시금치 2 컵
- 다진 토마토 1 컵
- 마늘 1 정향
- 계란 2 개 + 단백질 6 개
- 3/4 컵 강판 체다 치즈
- 2 큰 토마토, 얇게 썬 것
- 소금, 후추 맛
요리 :
오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 프라이팬에서는 1 tsp. 기름. 시금치, 다진 토마토, 마늘을 넣습니다. 4 분간 기다리십시오. 큰 그릇에 달걀과 다람쥐를 털다. 부드럽게 시금치 혼합물을 저어 치즈, 소금, 후추를 넣습니다. 나머지 2 tsp. 동일한 프라이팬에 기름을 부으십시오. 계란 혼합물을 프라이팬에 붓는다. 스토브에 작은 불에 올려 놓고 프라이팬을 "흔들어"요리의 지름에 따라 모든 구성 요소의 높이를 맞 춥니 다. 그런 다음 프라이팬을 10 분 동안 오븐에 넣으십시오. fritata가 모든면에서 균일하게 튀겨 졌는지 확인하십시오. 이렇게하려면 항상 화격자 위에 프라이팬을 켜십시오. frittata를 오븐에서 꺼내 조각으로 잘라 토마토 슬라이스로 제공하고 갓 분쇄 된 후추로 조미료를냅니다.
파인애플 살사와 치킨 꼬치
- 파인애플 2 컵, 커다란 큐브로 자른다.
- 마늘 2 정향
- 1 tsp. 말린 된 로즈마리 (또는 다른 어떤)
- 1/4 tsp. 소금
- 2 tsp. 갓 갈고 빻은 검은 후추
- 물 1 컵
- 닭 가슴살 450 그램, diced
살사 들어 :
- 1/2 컵 잘게 썬 파인애플
- 시금치 1/2 컵
- 껍질을 벗기고 입방체로 잘라낸 2 개의 큰 토마토
- 1 큰술. l. 올리브 오일
- 2 개의 잘게 잘린 마늘 정향
- 2 큰술 l. 신선하거나 건조한
- 실 란 트로 (또는 다른 허브)
- 1/4 tsp. 소금
요리 :
파인애플, 마늘, 로즈마리, 소금 및 후추 가루를 블렌더에 넣고 털어 내십시오. 얇은 소스의 일관성을 유지하기 위해 물을 첨가하십시오. 닭고기와 3/4 파인애플 소스를 지퍼 지퍼 봉지에 넣고 30 분 동안 마리 네이드에 담습니다. 이때 살사 요리. 모든 재료는 그릇에 넣고 철저히 섞습니다. 실내 온도에서 1 ~ 2 분 동안 두어 맛이 섞이도 록 둔 다음 냉장고에 넣으십시오. 프라이팬을 고온으로 가열하십시오. 매리 네이드에서 닭고기를 꺼내어 각면의 조각을 4 분간 볶습니다. 열에서 제거하고 식힌다. 이제 닭고기와 파인애플 조각을 꼬챙이에 끈으로 묶으십시오. shish 케밥을 준비하십시오 : 파인애플 소스를 3 분간 넣어서 파인애플 소스를 넣고 뒤집어 3 분 더 볶습니다. 테이블에 살사 1 컵을 넣고 꼬치 1 개를 제공하십시오.
하와이 치킨 샐러드로 채워진 토마토
- 대형 토마토 4 개
- 닭 가슴살 600 g
- 파인애플 큐브 1.5 컵
- 3/4 컵 다진 시금치, 잎 4 컵
- 1/2 컵 올리브 오일
- 1.5 tbsp. l. 디종 겨자
- 2 큰술 l. 레드 와인 식초
- 2 tsp. 신선하거나 말린 백리향 (또는 다른 허브)
- 소금, 맛을 내기 위해 갓 갈아서 만든 고추
요리 :
각 토마토 (약 1cm 두께의 슬라이스)에서 캡을 잘라냅니다. 모든 펄프를 제거하십시오. 구멍이있는 종이 수건에 토마토를 두십시오 (따라서, 초과 수분 배출). 이때 충전물을 준비하십시오. 그릴을 예열하고 그릴에 기름을 칠하십시오. 닭 가슴살은 양면으로 8 분간 볶거나 피어싱이 투명해질 때까지 주스까지 볶습니다. 열, 차가운 것과 잘게 잘라내는 큐브에서 제거하십시오 (약 3 잔의 필링이 있어야합니다). 깊은 그릇에 닭고기, 파인애플, 다진 시금치를 넣으십시오. 저어. 다른 용기에 드레싱을 준비하십시오 : 이번 시즌에는 소금과 후추로 기름, 겨자, 식초 및 백리향을 섞으십시오. 드레싱 3/4 분량을 닭고기와 시금치 한 그릇에 보내십시오. 큰 스푼을 사용하여 각 토마토에 상추 (토마토 약 1/3 컵 토핑)를 채 웁니다. 꼭대기에 박제 된 토마토 위에 시금치 한 잔을 각 접시에 뿌리십시오. 드레싱의 남은 부분으로 접시를 훑습니다. 이제 그것은 테이블에 제공 될 수 있습니다.