성분 :
- 감자 - 6 개
- 버섯 (샴 피뇽) - 200g.
- 양파 - 1 개.
- 소금, 검은 후추 가루
- 식물성 기름 - 50 ml
준비 방법 :
감자를 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르고, 물로 채우고 다른 모든 것들을 준비하는 동안 따로 보관하십시오.
버섯을 씻어서 판으로 자른다. 양파를 큐브로 자른다.
양파에서 식물성 기름 버터 양파와 버섯을 튀기고 약 5-7 분 동안 저어줍니다. 소금과 후추, 잘게 잘린 감자를 넣고 물을 넣어 감자가 약간 물로 덮 이도록하십시오.
감자를 준비 할 때까지 끓여서 맛을 내고, 불을 최소로 줄이고, 덮어서 20 분 동안 끓인다.