- 간장 - 2 작은 술
- 설탕 - 1/4 티스푼
- 옥수수 전분 - 1 티스푼
- 갓 빻은 검은 후추 - 1 그램 (맛)
- 마늘 - 1 조각
- 붉은 양파 - 0.5 조각
- Ustex 식초 - 1 일. 한 숟가락의
- 천도 복숭아 - 1 조각
- 쇠고기 - 500 그램
- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
접시에서 간장, 설탕, 전분, 후추, 식물성 기름 1 티스푼을 섞는다. 슬라이스에 고기를 넣고 잘 섞는다. 상온에서 10 분간 또는 냉장고에서 밤새 마리 네이 팅을하십시오. 프라이팬을 가열하고 물이 끓기 시작하고 증발하기 시작할 때까지 높은 열을 튀기십시오. 식물성 기름 1 큰술을 넣고 잘 섞는다. 쇠고기 조각을 프라이팬의 전체 표면 위에 놓고 한 층의 프라이팬에 추가하십시오. 고기의 두께에 따라 30 초를 구우고 다시 반쯤 튀긴다. 가능한 한 프라이팬에 소스와 버터를 넣어 요리를 놓습니다. 중간 열을 켜고 붉은 양파와 마늘을 넣으십시오. 1 분 동안 튀김. 다음 천도 복숭아 조각을 추가하고 약 1 분 동안 튀김 수 있습니다. 프라이팬에 다시 고기를 넣고 굴 소스와 후추를 넣습니다.
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