이 제품을 준비하는 데는 여러 가지 조리법이 있습니다. 각자의 방식대로 독특하고 맛 좋고 유용합니다. 숙련 된 여주인의 손에, 감자와 닭고기는 요리 예술의 진정한 작품으로 바뀔 수 있습니다. 그러나 이것은 숙련 된 여주인의 손에 달려 있지만, 진짜 안주인이되는이 어려운 길에서 방금 시작한 사람들은 어떨까요? 오븐이나 프라이팬에 감자로 닭고기를 요리하는 법을 모르십니까?
이것은 몇 가지 팁과 몇 가지 쉬운 조리법 도움이 될 것입니다.
가장 간단한 것으로 시작합시다. 단순히 감자를 끓여 으깬 감자를 요리하면 (버터와 뜨거운 우유를 넣는 것을 잊지 마세요), 부드러운 소박한 빵 껍질까지 닭고기 조각을 프라이팬에 담그면 아주 맛있는 점심을 먹을 수 있습니다. 그러나 그러한 요리가 시골 풍으로 보인다면, 이미 인내심을 가지고 있어야 할 것입니다. 그리고 안주인뿐만 아니라 실제로이 모든 화려 함이 준비 될 자들에게! 결국, 우리는 처음에는 누구나 얻을 수있는 일은 거의 없다는 것을 이해하지만, 절망해서는 안됩니다.
그래서, 당신이 뭔가를 더 독창적으로 만들기로 여전히 결정했다면, 앞으로 나아가십시오. 몇 가지 닭고기 조각을 가져다가 주머니를 만들기 위해 절개하십시오. 프라이팬에 잘게 자른 양파, 약간의 당근을 넣고 볶고 잘게 잘린 호두를 더합니다. 좋아하는 향신료로 충전물을 채우십시오. 과용하지 않도록하십시오. 부드럽게 "포켓"을 채우고이를 이쑤시게로 고정하십시오. 고기를 살짝 위에서 소금. 달걀을 털어서 그 안에 "주머니"를 굴려 밀가루로 구은 다음 잘 저은 프라이팬에 올려 놓으십시오. 가볍게 갈색을 띄고 30 분 동안 오븐에서 굽는다. 닭고기가 조리하는 동안 감자를 껍질을 벗기고 큰 것으로 삶아냅니다. 30 시간 만에 저녁 준비가되었습니다!
실험을 중단하지 않기로 결정하셨습니까? 제발! 닭고기 고기를 요리하십시오. 고기 분쇄기, 소금, 후추를 통해 닭고기 고기를 전달하고 계란을 추가, 잘 반죽하고 작은 케이크를 형성. 딜이나 다른 야채를 잘게 자르십시오. 추가 프로세스는 상당히 매혹적 일 것입니다. 다진 미트볼을 들고 중간에 버터 조각 (약 1 티스푼), 녹인 치즈와 같은 양의 작은 채소를 넣고 커틀릿을 닫아 공 형태로 만듭니다. 깊은 프라이팬에서 해바라기 기름을 데우고 그것에있는 공을 튀기십시오. 그리고 기름은 공을 완전히 덮어야합니다. 공이 황금이되면 - 꺼내십시오! 으깬 감자로 제공하십시오. 감자로 닭고기를 요리하는이 옵션은 아무도 무관심하게 만듭니다.
당신은 닭고기와 전체를 요리 할 수 있습니다.이 때문에 부엌에서 온 밤을 보낼 필요가 없습니다. 닭고기 시체를 준비하고 씻어서 깃털이 남아 있지 않은지 확인하십시오. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 소금과 후추를 2 : 1의 비율로 섞고, 마늘 3 ~ 4 정을 결과 혼합물에 첨가하고, 얕은 강판에 문지르거나 garlick을 통과시킵니다. 잘 혼합물을 반죽하고 마요네즈를 첨가하십시오. 그 결과로 생긴 혼합물은 너의 닭을 바깥 쪽과 안쪽에 관대하게 기름칠합니다. 이제 요점은, 어떤 경우 든 그러한 아름다움은 베이킹 시트에 놓일 수 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 오븐에서 받아야 할 황갈색은 균일하지 않을 것이며 이것이 우리의 모든 장대 한 계획을 깨뜨릴 것입니다. 이 경우 일반 맥주병이 도움이 될 것입니다. 그렇지 않은 경우 반 리터 캔이 도움이 될 것입니다. 따뜻한 물로 채우고 닭고기에 "앉"시오. 항아리 속에있는 물 덕분에 닭고기는 육즙이 많아 잘 준비되어 있으며, 수직 위치는 균일 한 붉게 생긴 빵 껍질을 얻는 데 도움이됩니다. 이제 오븐에서 20 분 동안 닭고기에 표시를하고 감자 요리를 시작할 수 있습니다. 음, 감자로 닦은 다음 끓는 물에 넣으십시오. 반 준비가 될 때까지 제복을 입혀 요리하십시오. 그런 다음 2 ~ 4 개로 떼어 내고 자르고 베이킹 트레이 위에 놓습니다. 여기에 닭고기 병 / 병이 있습니다. 베이킹 트레이에 시간이 요리의 과정에서 닭고기에 의해 할당 된 주스를 표시해야합니다, 그것은 우리의 감자를 담가해야합니다. 이 모든 것을 오븐에 20 ~ 30 분 더 보내십시오. 닭고기와 감자가 완전히 준비되었는지 확인하면 오븐에서 꺼내어 큰 접시에 닭고기를 놓고 붉게 향기 나는 감자의 프레임에 봉사하십시오. 저를 믿으십시오, 손님은 기뻐할 것이다.
사랑하는 사람들을위한 부엌에서의 승리와 훌륭한 식욕을 즐기십시오!