쇠고기 그린 크림
달콤한 후추 조각은 다진 고기에 특별한 맛을줍니다.
레시피 4 인분 :
• 마요네즈 100g
• 1 개의 테이블. 다진 바질 숟가락
• 소금
• 검은 후추 가루
400g 다진 쇠고기
• 1 개의 양파
• 빨간 달콤한 후추 1 / 2 포드
• 100 g의 치즈
• 2 테이블. 빵 부스러기 숟가락
• 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 호박 씨를 가진 4 개 빵
바질, 소금 및 후추로 마요네즈를 섞어 라. 양파 껍질과 잘게 잘라. 씻어서 말린 고추를 반으로 자르고 줄기를 씨를 제거하십시오. 펄프 가늘게 자르고 다진 고기와 빵 부스러기, 소금과 후추로 맛을 낸다. 손에 물을 적신 결과물에서 작은 공을 굴려 살짝 펴고 빵 껍질이 형성 될 때까지 식물성 기름의 모든면에서 프라이를 볶습니다. 각 롤빵은 반으로 자르고 마요네즈로 아래 부분을 감싸고 햄버거를 넣고 다진 치즈 큐브를 뿌린다. 상추 잎, 붉은 양파 링, 체리 토마토 등을 넣을 수 있습니다.
준비 : 15 분
일본 두부 버거
매운 채소를 추가 할 수 있습니다.
레시피 4 인분 :
• 마늘 1 정향
• 두부 300g
• 달걀 노른자 2 개
• 2 테이블. 참깨 큰술
• 2 테이블. 큰술 강판 치즈
• 3 테이블. 빵 부스러기 숟가락
• 2 테이블. 다진 다진 파슬리
• 소금
• 검은 후추 가루
• 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 건배 용 빵 4 조각
• 50g의 마요네즈, 상추 잎
• 토마토 2 개
마늘과 두부 절단, 노른자, 참깨, 치즈, 비스킷과 파슬리, 계절을 추가합니다. 햄버거를 스티치하고 튀김. 만두로 반으로 자르고, 튀기고, 마요네즈로 기름칠하고, 상추, 토마토 슬라이스, 햄버거와 마요네즈를 넣습니다.
준비 : 20 분
미니 물고기 버거
가장 눈에 띄는 미관조차 즐기십시오.
레시피 4 인분 :
• 빵 2 조각
• 생선 필레 300g
• 달걀 노른자 "소금 1 개
• 검은 후추 가루
• 3 테이블. 빵 부스러기 숟가락
• 2 테이블. 식물성 기름의 숟가락, 마요네즈 100g
• 8 롤
• 붉은 양파 1 개
• 토마토 2 개
• 양상추 잎
빵은 물고기와 함께 고기 분쇄기를 쥐고 쥐어 짜내십시오. 노른자와 계절을 더하십시오. 롤 8 개, 빵 부스러기에서 굴러와 기름에 튀김. 토마토를 원, 양파 링으로 자르십시오. 만두를 잘라 마요네즈로 아래 부분을 덮고 토마토, 양파, 버거, 상추를 넣으십시오.
준비 : 20 분.
농민 방식의 버거
일반 시리얼에 대한 훌륭한 대안
레시피 4 인분 :
• 양파와 마늘 정향 1 개
• 3 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• 기장 175 g
• 350 ml 국물
• 오이 1 개
• 토마토 2 개
• 달걀 1 개
• 3 테이블. 옥수수 숟가락
• 밀기울 4 개
양파와 마늘 1 테이블에 들어온다. 기름의 숟가락. 기장을 넣고 갈색을 가하고 국물을 부어 15 분 동안 끓인다. 토마토와 오이 슬라이스로 잘라. 기장은 계란, 소금 및 고추와 섞었다. 공을 굴리고, 옥수수 밀가루 반죽에서 굴리고 기름의 2 개 큰 스푼에 튀으십시오. 빵을 잘라 토마토, 오이, 버거, 상추를 넣으십시오.
준비 : 30 분
이탈리안 버거
채우는 것 - 양 치즈와 초록.
레시피 4 인분 :
• 양파 2 개
• 양의 치즈 50 그램
• 토스트 빵 2 조각
• 다진 고기 400g
• 2 테이블. 숟가락 다진 파슬리 "소금
• 검은 후추 가루
• 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
• ciabatta 빵 1 덩어리
• 토마토 2 개
• 양상추 잎
양파를 껍질을 벗기고 자르고 치즈와 빵을 자르고 고기, 양파와 파슬리, 소금과 후추로 섞는다. 롤 4 개와 기름에 튀김. 배턴을 4 개로 자르고 각각 수평으로 반으로 자른다. 빵 튀김, 샐러드의 바닥에 넣어, 토마토, 양파와 햄버거의 동그라미.
준비 : 15 분
라자냐 접시가 든 야채 무사 사
6 인분의 레시피 :
• 2 개의 가지
• 8 테이블. 올리브 오일 숟가락
• 양파 200 g
• 토마토 600 g
• 다진 고기 600 g
• 250ml 화이트 와인
• 소금
• 검은 후추 가루
• 1 / 2 찻 숱가락. 계피 향기 큰 스푼
• 3 테이블. 다진 다진 파슬리
• 1 티스푼 정도. 말린 오레가노의 숟가락
• 빵 부스러기 100 gr
• 강판 치즈 100 그램
• 4 테이블. 밀가루 숟가락
• 버터 40 g
• 우유 750 ml
• 육두구
• 티스푼 2 잔. 레몬 주스의 숟가락
• 계란 3 개
• 8 개의 라자냐 반죽 판
• 200 그램의 죽은 태아 치즈
가지를 머그잔으로 자른 다음 올리브유 5 큰술을 볶고 종이 수건에 얹어 지방을 쌓아 라. 양파를 큐브로 자른다. 토마토를 껍질을 벗기고 펄프를 자른다. 올리브 기름 3 큰 스푼에 양파 튀김. 고기를 넣고 5 분 더 볶는다. 토마토와 포도주를 더합니다. 소금, 후추, 계피와 함께 10 분 동안 끓인다. 접시에서 꺼내어 파슬리, 오레가노, 치즈와 비스킷 (테이블 스푼 2 개를 연기)을 섞습니다. 오븐을 180 °로 가열합니다. 버터에 밀가루를 넣습니다. 우유를 넣고 3 분 동안 요리하십시오. 소스 소금, 후추, 육두구와 레몬 주스와 함께 계절. 그리스를 형성하고 빵 부스러기를 남겨 둡니다. 다진 고기 1 달걀 믹스, 남은 치즈 2 달걀을 소스에 넣습니다. 가지에 다진 고기 및 반죽 층. 소스를 부어서 구겨진 죽은 태아를 뿌리고 1 시간 동안 구워 낸다.
준비 : 40 분.
고기와 양파를 곁들인 가지
셰리와 생강으로 매콤한 맛.
레시피 4 인분 :
• 부추 한 줄기
• 마늘 4 정향
• 생강 1 개 (3cm)
빨간 칠리 페퍼 1 개 • 1 포드
• 2 개의 가지
• 4 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
칼 끝의 고기 용 향신료 혼합물
• 다진 고기 400g
• 3 테이블. 마른 셰리 스푼
• 간장 5 큰술
• 국물 150 ml
• 소금
부추는 씻어서 벗겨 내고 고리로 잘라야합니다. 마늘과 생강은 깨끗하고 잘게 자른다. 작은 꽃자루 만 잘라내는 칠리 페퍼의 꼬투리가 씨앗과 함께 잘게 썬다. 식물성 기름을 가열하고 그것의 모든면에서 가지를 볶습니다. 파, 생강, 마늘, 칠리 파를 약동하십시오. 고기 향신료와 함께 계절. 다진 고기를 넣고 5 ~ 7 분 동안 저어 주면서 저어줍니다. 셰리, 간장, 국물을 섞는다. 육류에 넣고 끓여서 5 분 동안 작은 불로 뚜껑 아래에서 끓으십시오.
준비 : 15 분.
박제 가지
요리의 동쪽 풍미는 커민으로 맛을 낸다.
레시피 4 인분 :
• 가지 4 개
• 마늘 1 정향
• 양파 2 개
• 4 테이블. 올리브 오일 큰술
• 다진 양고기 300 g
• 1 / 2 찻 숱가락. 큰 스푼 지상 커민
• 카이엔 고추 1 핀치
• 밥 200g
빨간색과 노란색 달콤한 고추 1 개 • 1 포드
• 토마토 2 개
• 2 테이블. 다진 다진 파슬리
• 2 테이블. 레몬 주스의 숟가락
• 소금
• 검은 후추 가루
• 국물 125 ml
가지가 반으로 자르고, 살이 숟가락을 골라 큐브로 자른다. 마늘 깨끗 하 고 잘라. 양파를 껍질을 벗기고 반지를 자르십시오. 토마토와 고추를 입방체로 자른다. 오븐을 180 °로 가열합니다. 2 테이블. 가지 고기, 마늘, 양파 튀김. 혼합물을 넣으십시오. 나머지 올리브 오일 튀김 다진 고기에. 커민과 카이엔 후추로 계절을 정하십시오. 밥, 가지를 섞어서 3 분 동안 끓인다. 토마토, 후추, 파슬리, 레몬 주스를 넣으십시오. 혼합물을 저어 소금과 후추를 첨가하십시오. 가지는 충전물을 채우고 그것을 곰팡이에 담는다. 국물을 부어 호일로 폼을 덮고 25 분 동안 오븐에 넣습니다.
준비 : 25 분.
포도 잎에서 나온 돌마
레시피 4 인분 :
• 60-70 개의 포도 잎 (신선하거나 짠 것)
• 양파 3 개
• 녹색 고수풀, 딜 및 민트 20 그램
• 다진 양고기와 돼지 고기 175 그램
• 쌀 100g
• 분쇄 한 계피
• 소금
• 검은 후추 가루
신선한 잎은 2 분 동안 체로 자르고 줄기를 자릅니다. 소금에 절인 나뭇잎은 미리 담그다. 양파와 채소 찹쌀, 쌀, 고기 및 채소와 섞습니다. 소금과 후추. 각 장마다 봉투를 넣고 봉투를 감습니다. 남은 나뭇잎들이 늘어서있는 냄비에 물건을 넣으십시오. 높이 1/2에 물을 부은 다음 1 시간 동안 끓으십시오. 서빙 전에 계피를 뿌려주세요. 별도로 마늘로 사워 크림 소스를 제공 할 수 있습니다.