- 닭고기 - 500 그램
- 기장 - 120 그램
- 감자 - 3 조각
- 버터 - 50 그램
- 사워 크림 지방 - 2 품목. 숟가락
- 소금 - - 맛에
- 후추 - - 맛에
닭 고기는 씻어서 조각으로 자른다. 냄비에 접어 물을 넣으십시오. 국물을 30 분간 끓으십시오. 기장은 소쿠리에 부어, 뜨거운 물로 여러 번 잘 헹구십시오. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 큰 것을 자르고 삶은 국물에 더한다. 그런 다음 세탁 한 기장을 넣으십시오. 수프에서 으깬 감자를 꺼내 으십시오. 버터와 사워 크림을 넣으십시오. 으깬 감자를 수프에 넣으십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 저열로 10 분 더 삶아. 식욕을 돋우십시오!
요리 횟수 : 5