제품 :
계란 5 개, 우유 0.5 컵, 소금, 후추, 튀김 용 버터 또는 마가린.
계란 5 개를 가지고 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 단백질 덩어리에서 0.5 컵의 우유를 부어서 맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하십시오. 노른자를 털고 뜨거운 (기름 또는 마가린과 함께) 프라이팬에 부어 라.
별도의 프라이팬에서 단백질 - 우유 양을 볶습니다. 단백질 층을 노른자 위에 놓습니다. 깔린 토마토, 양상치 잎, 다진 소시지 등 맛을 따라 중간재를 만들 수 있습니다.