최소한의 노력, 최소한의 복잡성, 최소한의 재료 등 "게으른"요리를위한 가벼운 여름 디저트의 또 다른 제조법. 섬세한 가벼운 비스킷이 입술에 녹고, 공기 유약이 세련된 취향에 신선한 노트를 더합니다. 그러한 진미는 친척이나 친구들에게 분명히 감사 할 것입니다.
- 설탕 - 백색 150g + 갈색 100g
- 설탕 분말 - 150 g
- 계란 4 개
- 3 개의 석회
- 밀가루 - 260 g
- 베이킹 파우더 - 10 g
- 생강 - 30g
- 버터 82 이상, 5 - 200 g
- 감귤류 껍질에서 제거하고 생강을 잘게 썬다. 컵에 설탕, 향신료, 생강, 부드러워 진 버터를 넣고 믹서로 털어냅니다. 계속해서 치는 동안 계란을 혼합물에 번갈아 가져 오십시오.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어서 섞는다. 달걀 오일 에멀전에 점차적으로 건조한 성분을 첨가하십시오. 반죽은 탄력 있고, 청청하며 밀도가 있습니다. 이 단계에서 말린 과일, 딸기, 견과류, 초콜릿 칩을 맛에 첨가 할 수 있습니다.
- 반죽을 준비된 형태로 넣으십시오. 음, 키가 크고 직사각형 인 경우 ( "빵") - 컵 케이크가 고르게 구워집니다. 작업 물을 오븐에 보내고, 165도까지 가열하고, 준비가 될 때까지 굽습니다 (최소 45 분). 꼬치 또는 포크로 케이크를 확인하십시오. 고려하십시오 : 오븐 안에, 반죽은 거의 두배로 할 것이다
- 석회에서 주스를 짜내십시오, 스튜 냄비에있는 끓게 가져 오십시오. 케이크를 화격자 위에서 약간 식힐 준비가되어 있고, 곰팡이를 제거하지 않고 과일 에센스로 담가 두십시오. 라임 쥬스는 감귤이나 베리 주스 또는 고전 커피 또는 바닐라 함침으로 대체 할 수 있습니다. 이러한 컵 케익은 식품 필름으로 싸서 5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 유약 들어, 150g의 가루 설탕과 약간의 주스 (또는 물)를 섞는다. 작은 부분에 액체를 넣으십시오 - 유약의 일관성은 충분히 두꺼워 야합니다. 그 결과 토핑으로 컵 케이크를 부어 과일 조각으로 장식하고