기적 - 대황 : 대황 잼의 독창적 인 요리법

대황 잼 - 집 단계별 조리법
대황은 종종 달콤한 베이킹이나 설탕에 절인 과일을 채우기 위해 사용됩니다. 그러나 그것에서 잼이 진짜로 예외적 및 고유 나온다주의 할 가치가있다. 젊은 대황에서 어린 대황 잼을 가져 와서 항상 피부를 제거하여 단단한 젤리가 완성 된 잼에 떨어지지 않도록하는 것이 가장 좋습니다. 그렇습니다. 젊은 대황은 매우 빨리 익 듭니다. 덕분에 잼이 매우 빨리 준비됩니다.

벚꽃 잎이있는 대황이있는 젤리 - 단계별 조리법

이 옵션은 거의 고전적이며이 식물의 잼을 좋아하는 사람들이 가장 자주 사용합니다. 벚꽃 잎의 독창성은 벚꽃 잎을 주며 섬세한 향기가 특징입니다.

필요한 재료 :

단계별 지침 :

  1. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 대황을 입방체로 자른다.
  2. 설탕 벚꽃 잎과 함께 물에 요리.
  3. 시럽이 준비되면 두껍고 끈적 해져서 모든 잎을 제거해야합니다.
  4. 대황은 조리 된 시럽과 함께 부어 야합니다. 그를 양조하고 식히게하십시오.
  5. 나뭇잎을 다시 더하고 불의 위에 놓습니다.
  6. 삶아. 준비가 된 잼은 액체가 잘 농축되고 대황이 투명해질 때 발생합니다.
  7. 콘테이너에서 밖으로 퍼지기 위하여, 모든 벚꽃 잎을 예비 적으로 가지고가.

뿌리 생강을 가진 대황 잼 - 단계 조리법

이 옵션은 조리 시간이 짧기 때문에 최대 비타민 양을 절약 할 수 있습니다. 그리고 생강의 제조법에있는 존재는 와인에 특정한 맛을 주며 더 유용한 특성을 포화시킵니다.

필요한 재료 :

단계별 지침 :

  1. 대황을 가공하고 자르십시오.

  2. 설탕으로 덮고 물을 부어서 끓인 다.

  3. 생강 문지르고 총 질량에 더한다.
    메모에! 신선한 생강 뿌리가 없다면 1 큰술을 먹을 수 있습니다. l. 건조한 분말.
  4. 질량을 가라 앉히기 위해 조금. "5 분"처방전에 따라 대황에서 잼은 모든 구성 요소가 부드러워지면 준비된 것으로 간주됩니다.
  5. 차갑게하고 진미를 은행에 퍼뜨립니다.

젤리와 파인애플이 함유 된 대황이 함유 된 젤리 - 단계별 제조법

겨울에는 과일을 첨가하여 대황 잼을 만들 수 있지만이 제조법은 독창성과 유용성을 결합합니다. 그것의 특별한 특징은 별도의 디저트로 사용하는 것이 가능한 젤리와 비슷한 일관성입니다.

필요한 재료 :

단계별 지침 :

  1. 줄기를 준비하고 자르십시오.
  2. 스튜 냄비에 대황과 파인애플을 넣고 설탕을 넣으십시오.
  3. 저열로 10 분간 끓으십시오. 레코딩을 피하려면 끊임없이 멈춰야합니다.
  4. 스토브에서 냄비를 꺼내 건조한 딸기 젤리를 넣으십시오. 덩어리를 완전히 저어.
  5. 은행을 확장하십시오.
  6. 항아리에 잼을 15 분간 살균하여 젤리 가루를 녹입니다.

대황 블루 베리 잼 - 단계별 제조법

블루 베리로 만든 요리법은 많은 양의 비타민과 독특한 맛이 특징입니다. 그러나 원한다면 블루 베리 대신에 다른 딸기를 먹을 수 있습니다 : 블루 베리, 라스베리, 블랙 베리.

필요한 재료 :

단계별 지침 :

  1. 대황을 준비하고 자른다. 블루 베리를 씻으십시오.
  2. 제드라는 블렌더로 체 또는지면을 문지르면됩니다.
  3. 스튜 냄비에 모든 것을 넣고 주스와 물을 따르십시오. 종기.
  4. 체계적으로 저어, 45 분의 질량을 붓는다. 그것은 두껍게해야합니다. 냉각 과정에서 훨씬 더 많은 밀도의 용지 걸림이 발생합니다.
  5. 캔, 코르크에 붓는다.

대황 레몬 잼 - 단계별 제조법

레몬을 사용하면 대황의 풍부한 천연 단맛을 부드럽게 할뿐만 아니라 맛을 강조 할 수 있습니다. 이 경우, 레몬은 잼에 추가되기 전에 다르게 처리 될 수 있습니다. 특히, 때로는 레몬이 껍질과 함께 처리되는 경우가 적지 만 스킨없이 또는 닳은 향을 따로 첨가하는 경우가 있습니다. 그것은 바로 끓일 수 있고, 과정에 추가되거나 최종 단계에 추가 될 수 있습니다. 처리 및 추가 시간은 선호도에 따라 다릅니다.

필요한 재료 :

단계별 지침 :

  1. 껍질을 벗긴 대황을 잘라내십시오.
  2. 용기에 설탕과 물을 넣고 시럽이 끓을 때까지 끓으십시오.
  3. 대황을 액체에 보내십시오. 거품이 표면에 나타날 때까지 변형시킵니다.
  4. 팬을 제거하고 덮고 감싼다. 밤새도록 질량을 고집하는 것 (6-8 시간).
  5. 레몬 껍질의 전체 질량에 더하십시오.
  6. 폼이 나타날 때까지 열을 가하기 위해 잼을하십시오.
  7. 그것을 끄고 은행에 넣으십시오.

대황과 키위가있는 잼 - 비디오 제조법