- 감자 - 1300 그램
- 다진 마늘 2 개입
- 버터 - 6 예술. 숟가락
- 두꺼운 크림 - 750 밀리리터
- 소금 후추 - - 맛에
오븐을 160 도로 예열하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 차가운 물에 잘게 잘린 감자를 헹구십시오. 수건으로 말립니다. 얕은 베이킹 접시에 마늘과 기름을 놓습니다. 얇게 썬 감자를 레이어 형태로 배열하고 소금과 후추로 각 레이어를 조미료를냅니다. 감자에 나머지 기름을 붓는다. 감자 위에 크림을 붓는다. 감자가 완전히 크림을 흡수 할 때까지 1 시간 20 분 정도 구우십시오. 온도를 200도까지 올리십시오. 감자를 약 10 분 정도 갈색으로 구우십시오. 즉시 서빙하십시오.
분무량 : 14-20