야채와 함께 오믈렛

내 달걀은 흐르는 물 속에있다. 계란이 씻지 않아도된다는 신화, 성분 과 일치하지 않는다 성분 :

• 계란 - 4 개
• 골수 - 150 그램
• Haricot 콩 - 50 그램
• 후추 가루 레드 - 100 그램
• 버터 - 50 그람
• 파르 메산 치즈 - 50 그람
• 소금, 후추 - - 맛에

지침

내 달걀은 흐르는 물 속에있다. 계란은 씻지 않아도된다는 신화는 현실과 일치하지 않습니다. 치즈는 큰 강판에 문지르며, 야채는 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에서 버터를 따뜻하게하고 거기에 야채를 던지고 1-2 분 동안 튀긴 다음 냄비에 달걀을 채 웁니다. 알을 약간 두드리는 것이 필요합니다. 알부민과 노른자가 섞여 있어야합니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 중간 열에 오믈렛을 5-7 분 튀기십시오. 그런 다음 강판 치즈를 뿌려 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 1-2 분 더 볶습니다. 완료!

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