- 쇠고기 - 500 그램
- 콩 - 200-300 그램
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 양파 - 1 조각
- 와인 식초 - 1 티스푼
- 신선한 허브 - 1 조각
- 조미료 - 맛을 내기 위해 (소금, 고추, 오레가노, 강판 생강, 바질 및 고기에 대한 모든 것)
- 칠리 후추 - 1 개
- 식물성 기름 - 2-3 Art. 숟가락
우리는 프라이팬을 가져 간다. 기름을 추가하고 넣으십시오 : 정밀하게 잘게 잘린 마늘, 칠리 고추 (씨없이). 몇 분 동안 중간 열을 튀기십시오. 식초와 양파를 넣고 계속 볶습니다. 그런 다음 냄비에 고기를 넣고 중간 정도의 조각으로 잘게 썰어 고온에서 2 분간 볶습니다. 콩은 끓인다. 반드시 소금물에 몇 시간 동안 담가야합니다. 고기에 가능한 모든 조미료를 추가해야 믹스, 천천히 불을 만들어 콩을 추가하십시오. 다시 섞는다. 약 10 분 튀김. 콩으로 준비 쇠고기와 신선한 허브를 뿌리고 (이미 그릇에) 신선한 야채를 추가합니다. 완료!
분무 : 6-8