- 밀가루 반죽 - 450 그램
- 양파 - 1 개
- 셀러리 - 1 조각
- 시금치 - 200 그램
- 당근 - 2 개
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 죽은 태아 치즈 - 75 그람
- 달걀 - 1 개
- 후추 검은 땅과 소금 - - 맛을 위해
가늘게 자른 양파와 샐러리의 줄기는 작고 얇은 블록으로 잘립니다. 시금치는 잘게 자르며, 작은 구멍이있는 당근을 비벼 야합니다. 프라이팬을 따뜻하게하고 거기에 버터를 던진 다음 저온에서 프라이팬에 튀기고 가끔씩 흔들어 맑은 그늘이들 때까지 가볍게 치십시오. 남은 컷 재료를 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 치즈와 소금을 거기에 보내십시오. 반죽을 펼친 다음 직경이 10-12cm 인 원을 절단하고 각 원마다 채우기를합니다. 달걀을 컵에 버리고 찻 숱가락 정도의 물을 넣고 채찍질합니다. 채워진 달걀에 윤을 내고 반으로 접은 다음 가장자리를 누르십시오. 220 ℃에서 15 분간 베이킹한다.
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