캐러멜 처리 한 양파 및 파르 메산 치즈를 가진 파스타

큰 프라이팬에서 중간 열에 기름을 데 웁니다. 양파와 백리향을 재료 와 함께 첨가하십시오 :

• 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
• 중형 구근 2 개입
• 말린 타임 - 1/2 찻 숱가락
• 소금 후추 - - 맛에
• 파파 파 델리 또는 페투치니 - 250 그램
• 기름 - 2 품목. 숟가락
• 파르 메산 치즈 - 60 그람

지침

큰 프라이팬에서 중간 열에 기름을 데 웁니다. 양파와 백리향을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 양파가 풀릴 때까지 덮고 약 5 분 정도 튀긴다. 뚜껑을 제거하고 황금 갈색까지 25 ~ 30 분 동안 볶습니다. 그 사이에 큰 스튜 냄비에서 소금물을 끓게 가져 오십시오. 양파가 약 10 분 동안 요리 될 때, 스튜 냄비에있는 파스타를 첨가하고 요리 될 때까지 요리하십시오. 물을 배수하고 파스타를 팬에 돌려 보내십시오. 요리 후에 1/2 컵의 액체를 남겨 둡니다. 파스타에 스튜 냄비에 양파와 버터를 넣고 소금과 후추로 끓여서 저어줍니다. 점차적으로 충분한 물을 추가하십시오. 파르 메산 치즈로 파스타를 제공하십시오.

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