간단한 케이크 디저트는 항상 작은 휴일입니다! 요구르트 케이크는 예외는 아니며, 맛과 준비가 가볍고 과일이 풍부하며 여름에는 매우 상쾌합니다. 이 케이크를 만들기 위해서는 두꺼운 요구르트 (5-8 % 지방 함량), 좋아하는 과일 (오늘 키위와 바나나가 있음), 장식용 견과류 또는 아몬드 칩을 먹어야합니다. 케이크가 버터의 추가를 가진 과자를 분쇄 될 때. 쿠키는 손으로 (가장 단순하지만 노동력이 많이 드는 과정에서) 믹서기로 갈아서거나 가방에 넣고 롤링 핀으로 제대로 굴릴 수 있습니다. 옵션의 결과는 거의 동일합니다! 요구르트 케이크를 만들려면 반드시 양피지를 사용해야합니다. 이렇게하면 쉽고 간편하게 곰팡이에서 디저트를 추출 할 수 있습니다. 이 케이크는 냉동되어 있으므로 냉장고에서 원치 않는 냄새를 쉽게 끌 수 있기 때문에 식품 필름으로 덮어 두십시오.
성분 :- 비스킷 쇼트 와자 쿠키 200 g
- 버터 70 g
- 키위 과일 4 개.
- 바나나 2 개.
- 요구르트 500 ml
- 설탕 70 g
- 레몬 주스 1 tbsp. l.
- 젤라틴 4 tsp.
- 물 0.5 큰술 삶은.
- 키위 과일 2 개.
- 아몬드 꽃잎 40 g
- 1 단계 케이크를 만들기 위해 키위, 바나나, 설탕, 두꺼운 요구르트, 쿠키, 버터 및 아몬드 꽃잎을 장식용으로 드십시오.
- 2 단계 쿠키를 부스러기로 자른 다음 부드러워 진 버터를 넣습니다 (오일이 고체 인 경우 수조에서 녹일 수 있음).
- 3 단계 균질 한 덩어리로 모든 것을 섞는다.
- 4 단계 양피지로 양식을 접고 비스킷을 케이크에 넣으십시오. 적어도 30 분 동안 냉장고에 작업 물을 넣으십시오.
- 5 단계 젤라틴 0.5 컵을 물을 부어 25-30 분 동안 팽창시킵니다.
- 6 단계 4 키위로 씻고 큐브로 자릅니다.
- 7 단계 키위, 레몬 주스, 설탕을 합친다.
- Step 8 키위가 즙을 뽑아 내고 차가워 지도록 2 ~ 3 분간 중간 정도의 열을 가하여 따뜻하게한다.
- 9 단계 생성 된 시럽에 젤라틴과 요구르트를 붓습니다.
- 10 단계 모든 것을 잘 섞는다.
- 11 단계 케이크에 1-2 바나나를 넣으십시오.
- 12 단계 그런 다음 모든 요구르트 덩어리를 부어서 6 시간 또는 밤새 냉동실에 넣으십시오.
- 13 단계 금형에서 준비된 케이크를 꺼내어 조심스럽게 양피지를 꺼냅니다.
- 14 단계 키위 조각과 살짝 구운 아몬드 꽃잎으로 장식하십시오.