- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락
- 생강 - 2 Art. 숟가락
- 표고 버섯 - 1 컵
- 당근 - 3 개
- 다진 양파 - 1/2 컵 (다진 것)
- 셀러리 - 2 개 (줄기)
- 소금과 후추 - - 맛을 위해
- 밥 - 3 컵 (요리)
- 오렌지 주스 - 유리 1 개
- 크랜베리 - 1 유리 (건조)
오븐을 160 도로 예열하십시오. 큰 프라이팬에서 올리브 오일을 중불로 가열하십시오. 생강을 넣고 약 30 초 동안 향수가 나타날 때까지 볶습니다. 버섯을 넣고 1 분 동안 볶습니다. 당근, 양파, 셀러리, 소금과 후추로 계절을 추가하십시오. 채소가 부드러워 질 때까지 약 5 분 정도 튀긴다. 밥, 오렌지 주스, 크랜베리를 넣으십시오. 잘 섞는다. 밥의 혼합물을 베이킹 접시에 넣으십시오. 포일로 자유롭게 덮고, 약 30 분 동안 구우십시오.
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