부모에게 다소 어려운 문제는 아기의 알레르기 영양입니다. 이것은식이 요법을주의 깊게 생각해야하기 때문에 매우주의 깊은 접근이 필요합니다. 다이어트 중에 아기를 제한하는 것만으로는 충분하지 않으므로 단순히 건강 상태를 악화시킬 수 있습니다. 그리고 음식 그 자체가 알레르기의 원인이 아니기 때문에 그 이유는 아이의 몸이 음식을 완전히 처리하고 동화시킬 수 없기 때문입니다. 그리고이 과정에 대한 반응은 알레르기입니다.
어린 아이의 알레르기 치료 영양의 기초
아기에게 알레르기가 적은 음식을 만들 수있는 음식 가공에는 몇 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 원시 감자가 잘게 썬 다음 냉수에 수 시간 동안 담갔다가 주기적으로 바뀌면 대부분의 전분과 질산염을 제거 할 수 있습니다. 당신은 또한 groats을해야한다 : 그래서 그것을 요리하기 전에 과도한 불순물을 정화, 2 ~ 3 시간 동안 담그다.
고기를 요리 할 때 첫 번째 국물을 배출하는 것을 잊지 마시고, 이미 냉각 된 국물에서 모든 지방을 제거해야합니다. 한 쌍을 위해 아이를 위해 요리를 더 요리하고, 요리하고, 끓이거나 요리 할 것이 바람직합니다. 튀김 음식은 알레르기가있는 사람들에게 더 위험합니다. 많은 열매 알레르겐은 열매가 구워 지거나 삶아지면 파괴되기 쉽고, 원시 형태로 있으면 위험 할 수 있습니다.
그러한 제한하에 귀하의 자녀가 배가 고프거나 "맛있는"것을 박탈당하는 것을 두려워하지 마십시오. 다이어트를 사용하면 알레르기를 극복 할 수있는 금지 된 제품은 시간이 지남에 따라 훨씬 줄어들 것입니다.
알레르기로 고생하는 아기에게 먹이를주는 것은 신체의 부정적인 반응을 일으키는 제품을 제거하는 것입니다. 몸이 다른 요리에 어떻게 반응 하는지를 알아 내기 위해 경험할 수 있습니다. 부모는 소위식이 일기에 자녀가 하루 종일 사용했던 모든 제품의 목록을 적어 두는 것이 좋습니다. 신제품이 출시되면 사용량과 사용 시간을 기록한 다음 신체 반응 (예 : 가려움증 또는 발진)을 추적하고 기록해야합니다.
아침에 2 티스푼 이상 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 하루 종일 신체 반응을 모니터링 할 수 있습니다. 알레르기 반응이없는 경우에는 다음날 제품의 양을 늘리고 점차적으로 1 주일 이내에 접시의 부피를 나이에 해당하는 표준으로 가져옵니다. 알레르기를 유발하는 제품은 소아과 의사가 권장하는 기간 동안식이 요법에서 완전히 배제해야합니다.
노년층 어린이의 알레르기를위한 영양
나이든 어린이를위한 건강식을 조직하는 일은 조금 더 어려워서 부모님의보다 엄격한 접근이 필요합니다. 알레르기를 일으키는 제품은 장기간 사용하는 것이 금지됩니다. 다이어트는 여러 단계로 구성됩니다.
약 2 주간 지속되는 첫 단계는 급성 알레르기 기간에 해당합니다. 다이어트의이 단계에서 잠재적으로 위험 할 수 있고 알레르기를 유발할 수있는 제품을 완전히 포기해야합니다. 국물, 향신료, 튀김, 소금에 절인 음식, 매운 음식, 훈제 한 음식, 절인 음식을 먹는 것은 전적으로 금지되어 있습니다. 제한된 양의 곡물, 밀가루 제품, 유제품, 설탕과 소금은 금지되어 있지 않습니다.
치료 식단의 두 번째 단계는 알레르기 발현이 사라지고 2 ~ 3 개월 지속될 때 시작됩니다. 이시기에는 교차 반응의 발생이 배제되지 않기 때문에 아기 알레르기 항원뿐만 아니라 제품의식이를 배제 할 필요가 있습니다.
셋째,식이 요법의 회복 단계는 셋째 달이 끝나면 알레르기 증상이 완전히 사라집니다. 점차적으로 아이의식이 요법을 확장하고 알레르기 증상이있는 음식을 서서히 도입 할 수 있습니다.
식이 요법을 다시 시작하려면 위험한 제품을 아침에 소량 (약 5-10g)으로 투여해야하며, 유기체의 반응을 엄격히 통제하고 다이어트 일기에 정확한 항목을 작성해야합니다. 모든 것이 잘되면 정상 생활로 돌아갈 수 있습니다.