감귤류 마리 네이드의 닭 날개 닭 날개는 식욕을 돋우는 아주 저렴한 요리 중 하나입니다. 파삭 파삭 한 피부와 육즙이 많은 고기가 들어간 맛있는 날개와 매우 흡사합니다. 닭 날개를 요리 할 때, 나는 최근에 잘라내기를 선호하지만, 극단적 인 지골을 남길 수 있습니다. 준비가되어있는 날개에는 약간의 자몽 맛과 약간의 쾌적한 산미가 있습니다. 이 접시에 말린 딜은 신선한 맛보다 더 맛이 좋으며 맛이 좋습니다.
성분 :- 치킨 윙 700g
- 자몽 1 PC.
- 파프리카 달콤한 땅 1 tsp.
- 건조한 1 tsp.
- 닭고기 조미료 2 g
- 커민은 1 tsp 건조합니다.
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 겨자 1 tsp.
- 소금 2 g
- 1 단계 닭 날개, 자몽, 닭고기, 커민, 딜, 겨자, 파프리카의 조미료를 준비합니다.
- 2 단계 날개 세척, 건조. 깃털이 남아 있으면 제거하십시오. 바깥 쪽 지골을 잘라내 라.
- 3 단계 자몽 강판으로 열정을 털고, 과일을 반으로 자르고, 주스를 짜내고, 변형시키고, 풍미와 섞어 라.
- 4 단계 껍질 껍질로 주스를 넣고 딜, 소금, 닭고기 조미료를 넣습니다.
- 5 단계 파프리카, 겨자를 넣으십시오. 날개가 마리 네이드로 골고루 덮 이도록 손을 저어주세요. 가볍게 누르십시오. 뚜껑을 덮고 상온에서 1.5-2 시간 동안 방치하십시오.
- 6 단계 날개를 금형에 넣고 올리브유를 부어 라. 나는 180 ℃에서 30 분 동안 구운다.
- 7 단계 나머지 매리 네이드를 부어 주전자와 매리 네이드가 섞인 주전자를 주기적으로 200 ° C에서 30 분간 구워냅니다.