아이 올리 소스

성분. 마늘은 균질 한 으깬 감자의 일관성을 유지하기 위해 막자 사발에서 깨끗하게 닦아 낸다. Smo 성분 :

• 마늘 - 4 개의 이빨
• 노른자 - 2 개
• 올리브 오일 - 300 밀리리터
• 레몬 12 개들이 (주스)
• 소금, 후추 - - 맛에

지침

성분. 마늘은 균질 한 으깬 감자의 일관성을 유지하기 위해 막자 사발에서 깨끗하게 닦아 낸다. 마늘 퓌레, 반 레몬 주스, 노른자, 소금 및 후추를 그릇에 넣으십시오. 털고 서서히 가볍게 소스를 치고 얇은 물방울로 올리브 기름을 넣으십시오. 기름의 양은 요리하고자하는 소스의 종류에 따라 다릅니다 (두껍거나 더 많은 액체). 섭취하기 전에 준비된 aioli 소스를 식혀 야합니다 (냉장고에서 10 분이면 충분합니다). 완료!

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