우리는 이미 레스토랑에서 고객이 "사소한 일"에 속아 있다는 사실에 익숙합니다. 가장 큰 가능성은 관광 센터에서기만당하는 것입니다. 관광객 산책로에서 멀리 떨어진 레스토랑은 일반 방문객으로 인해 생존하고 고품질 서비스를 제공한다는 사실이 알려졌습니다. 방문자가 붐비는 곳에서는 일반 방문자가 중요한 역할을하지 않으므로 일부 업체는 제품 품질을 저해하고 웨이터는 과도한 청구서를 표시하고 요리사는 부분을 줄입니다. 문제는 세계 어느 나라에서나 내재되어 있습니다.
속임수 17 가지 방법 :
- 고기 요리에서는 150 그램을 메뉴에 표시하는 대신 요리사가 20-30 그램 미만의 서빙을 준비합니다. 일부 레스토랑에서는 매주 거의 부분적으로 부분을 줄입니다. 게재 볼륨이 줄어들고 가격이 동일하게 유지됩니다.
- 이전 클라이언트의 underfed 고기는 뒤 틀리고 새로운 접시의 말에 더해진다. 향신료는 쉽게 "beushnyh"제품의 맛을 방해합니다.
- 당신이 먹은 싸구려 빵 대신에 값 비싼 롤빵, 크로와상, 스낵을 제공 할 것입니다. 그리고 심지어 테이블에 가져다주지 않는 소스, 케첩 및 기타 향신료.
- 커피는 두 번째 전화에서 사용됩니다 - 이전에 사용한 전화에서. 거리 야외 비스트로에서 브랜드 사기는 매우 약한 커피를 팔고 있습니다.
- 뜨거운 mulled 포도주는 더러운 퇴비 및 다른 이해할 수없는 내용을 가진 리터 종이 부대에있는 슈퍼마켓에서 판매 된 가장 싼 포도주에서 준비 될 것이다.
- 이 경우는 여러 사람이 테이블에 앉을 때 사용됩니다. 모두가 자신을 지불하기로 결정할 때 웨이터는 다음을 사용합니다. 예를 들어, 맥주 3 잔을 마시고 3 장의 수표가 청구서에 표시되면 웨이터가 2 장을 넘을 것입니다. 그는 다른 동반자와 똑같이 할 것입니다. Zatotrenty는 실제 청구 금액을 실제로 지불하는 동안 실제로는 마시고 먹는 것보다 훨씬 많은 돈을 지불합니다.
- 큰 시끄러운 회사는 비 봉사 맥주에 추가하여기만 당할 것입니다. 총 15-20 개의 머그컵이있는 경우 사용됩니다. 이 계획은 다른 음료에 "작용한다".
- 계산서에서, 가격을 지정하지 않고 단지 접시의 이름을 입력하십시오. 지불 할 때까지, 대부분의 고객은 그것이 얼마를 요하는지 잊는다. 잔류 또는 재 계산, 광범위한 메뉴에서 고기를 찾거나 웨이터가 청구 한 금액 지불 대부분의 경우 두 번째 옵션을 선택하십시오.
- 때로는 레스토랑이 마음에 들지 않아 팁을주고 싶지 않았습니다. 이 경우 웨이터는 오래 변할 것입니다. 기다릴 시간이 없으며 돈을 돌려주지 않았다고 용서하십시오.
- 너무 많은 요리를 주문하면 웨이터는 계정에 주문 및 친구를 포함시키지 않습니다.
- 음료수에서는 얼음이 너무 많아서 규정 된 부분 대신에 덜 부어 졌음을 알 수 없습니다. 누군가가 앞에 서서 봉사를 끝내지 않으면 그의 유골이 병으로 돌아와서 식탁에 도착합니다.
- 정확한 부분을 나타내는 척도가없는 머그잔과 와인 잔에서 맥주 또는 와인을 제공 받게됩니다. 이것은 당신에게 몇 그램을 추가하지 않습니다.
- 주문한 양질의 음식과 음료 대신에, 당신은 더 낮은 품질의 제품을 가져올 것입니다.
- 칵테일을 주문하면 웨이터는 술집에 술을 잘 저장합니다. 주스에 보드카를 덜 붓고 콜라를 적게 마신다.
- 너 희가하는 술. 보드카 - 물, 코냑 - 차, 브랜드 보드카 - 값이 싼 지역.
- 실수로 유리 또는 찻잔을 부수면 웨이터가 그 값을 환불해야합니다. 그리고 음료 회사가 종종 제품에 절대적으로 무료로 추가 도구를 제공한다는 것을 알지 못합니다.
- 웨이터는 계정에 이해할 수없는 추가 서비스 및 존재하지 않는 세금을 포함시킵니다. 외국인들은 종종 음악과 서비스를 위해 돈을 가지고 간다.
자신을기만하지 마십시오.
- 깨끗하고 밝은 조명 장소를 방문하도록 선택하십시오.
- 무역 조사관의 정보에 따르면 가장 자주기만당한 고객이기 때문에 특히 전국 요리 레스토랑을 고려하십시오.
- 주문하기 전에 메뉴를 읽고 장면을 숙지하십시오. 계산기의 비용을 미리 계산하는 것을 주저하지 마십시오. 돈 - 상품!
- 예를 들어, 무엇이든 불만 스럽다면 스프가 너무 산성 인 것처럼 보이고 스테이크는 힘들며 즉시 귀하의 주장을하십시오. 모두가 먹은 후에 불평하지 마세요. 웨이터에게 즉시 전화하십시오.
- 당신이 맥주 나 다른 음료를받지 못했다고 생각한다면 그것을 마시지 말고 웨이터에게 전화하십시오. 귀하는 그 부분의 정확성이 측정법이있는 유리에서 측정되도록 요구할 권리가 있습니다.
- 청구서를 지불 할 때 금전 등록기에서 확인하십시오.
- 식당에서기만당하는 것으로 의심되는 사람이라면 어느 나라에서나 웨이터에게 침착하게 말할 수는 없습니다. 그는 즉시 사과해야하며 문제는 해결 될 것입니다. 적은 양의 속임을 당하더라도 싸움에 참여하십시오. 원칙적으로 더 많은 예방 목적을 추구하십시오.
- 웨이터가 사과하지 않고 대화를 떠나는 경우 식당 주인에게 전화하십시오. 그는 자신이 불만을 기꺼이 받아 들일 것입니다. 왜냐하면 당신 자신이 그에게 부정직 한 직원을 보여줄 것이기 때문입니다. 빈번한 사람들은 과실 노동자로 고통받습니다.
- 한 번 속인 곳으로 돌아 가지 마십시오.