- 치킨 (슬라이스) - 300 그램
- 우유 - 120 밀리리터
- 버터 -1 예술. 한 숟가락의
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 레몬 껍질 - 3-4 조각
- 소금, 후추, 사프란 - - 맛을 위해
오븐은 최대 200도까지 따뜻하게 설정됩니다. 내 닭고기, 소금, 후추 한 조각. 다진 마늘은 칼의 편평한면으로 부숴진다. 버터에있는 높은 열에 튀기는 전체 닭을 조각하십시오. 양측 약 3 분 - 닭 내부는 여전히 부드러 우나 외부는 이미 자신감이있는 껍질로 덮여 있습니다. 우리는 베이킹 접시에 닭고기를 넣고 마늘을 넣습니다. 닭고기를 구운 프라이팬에 소스를 만듭니다. 우유를 부어 사프란과 레몬 껍질을 몇 조각 추가하십시오 (껍질을 벗기면 야채 껍질을 벗기는 것이 편리합니다). 종기가 나서 불에서 꺼내십시오. 그 결과로 나는 소스를 닭고기에 붓는다. 우리는 200도까지 가열 된 오븐에 넣고 약 25-30 분 동안 굽습니다. 굽기의 과정에서, 오븐에서 모양을 가지고 가고 그것 이상 치킨 소스를 따르십시오 - 밖으로 말리기보다는 적시십시오. 좋아하는 반찬과 함께 닭고기를 제공 할 준비가되었습니다. 최고는 감자입니다. 쾌적한!
요리법 : 1