diced 만두를 가진 수프 "Minestra Tricolore"는 다채로운 큐브, 섬세하고 매우 가벼운 이탈리아 요리로 만든 특이한 수프입니다. 이 수프를위한 큐브는 토마토 페이스트와 시금치와 같은 충전제가 첨가 된 만화와 치즈를 기본으로 준비됩니다. 세 몰리나는 잘 사용되어야하며, 큰 커피 분쇄기에서 갈아서 사용해야합니다. 수프는 재가열 될 때 입방체가 약간의 색을 잃을 수 있기 때문에 정확한 수의 부분을 준비해야하지만 완전 냉동 상태이므로이 양이 많은 잔유물로 밝혀지면 다음 번에 멈출 것입니다. 수프의 기초로서 야채, 고기 또는 닭고기와 같은 국물을 사용할 수 있습니다.
성분 :- 치즈 80 g
- 버터 60 g
- 그로츠 manna 120 g
- 치킨 달걀 4 개.
- 국물 2.5 리터
- 냉동 시금치 50g
- 토마토 페이스트 1 큰술. l.
- 1 단계 수프에는 준비된 육즙 (닭고기가 있음), 양질의 거친 밀가루, 버터, 단단한 치즈, 계란, 시금치, 토마토 페이스트가 필요합니다.
- 2 단계 계란을 부드러운 기름에 첨가하십시오.
- 3 단계 혼합물을 채찍으로 채찍질합니다.
- 4 강판 치즈와 양질의 거친 밀가루를 첨가합니다.
- 5 단계 믹서기로 치십시오. 우리는 두꺼운 반죽을 얻을 것이다.
- 6 단계 반죽의 3 분의 1을 남겨두고 나머지 두 개를 반으로 나눕니다. 토마토 페이스트를 다른 시금치에 넣습니다.
- 7 단계 베이킹 페이퍼로 폼을 성형하고 3 개의 모든 매스를 배치하십시오. 반죽 층은 약 1cm이며, 180 ° C에서 오븐에서 분쇄 할 수 있습니다. 약 10 분이 소요됩니다.
- 8 단계 그런 다음 식은 후 1x1 cm 크기로 자릅니다.
- 9 단계 국물을 끓여서 가져다가 큐브를 담그고 5 분간 요리하십시오. 수프는 조금 더 주어서 접시 위에 부어 야합니다. 식욕을 돋우십시오!