- 식물성 기름 - 50 밀리리터
- Lavash - 5 개
- 후추와 소금 - - 맛을 위해
- 양파 - 1 조각
- 우유 - 100 밀리리터
- 닭 계란 - 2 개
- 호박 - 150 그램
- 돼지 고기 쇠고기 - 300 그램
- 새콤한 양배추 - 300 그램
1. 양파를 깨끗이 씻어 낸다. 2. 이제 먹거리를 준비해 봅시다. 채우는 것은 미리 준비하거나 준비 할 수 있습니다. 고기를 작은 조각으로자를 수 있습니다 (신선한 경우에만). 3. 우리는 호박을 씻고, 우리는 씨앗을 청소하고, 우리는 단단한 피부를 자른다. 중간 강판 위에서 우리는 호박의 살을 잘라 냈다. 프라이팬에 식물성 기름을 넣기 전에 투명한 양파를 구하십시오. 여기에 호박과 고기를 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 약 10 분 정도 끓입니다. 압착 된 소금에 절인 양배추를 넣은 후. 약 5 분 동안, 우리는 여전히 소멸됩니다. 4. 두 부분으로, 피타 빵의 가장자리에 더미로 작성의 3 큰술과 피타 빵을 잘라 버릴거야. 5. 잘라 내기 lavash의 가장자리가 구부러진하고 롤에 싸서. 우유와 소금으로 계란을 치십시오. 양식에 윤곽을 그리고 롤을 배치하십시오. 우리는 우유와 달걀을 섞어서 묻어 버립니다. 우리는 롤을 나머지 혼합물로 채 웁니다. 6. 오븐을 따뜻하게하고 15 분 동안 롤로 모양을 만드십시오. 그런 다음 완성 된 롤을 접시에 담으십시오.
분수 : 6