석류 주스의 성분 및 성질

우리에게 알려진 대부분의 과일과 마찬가지로 석류는 고대에도 의약 목적으로 사용되었습니다. 기원전 3 천년기. 수류탄은 바빌론에서 재배되었으며 약용 식물로 간주되었습니다. 그리스와 로마 의사들과 심지어 히포크라테스조차도이 태아의 혜택을 인식했으며 종종 장과 위장병 환자에게 처방되었습니다. 그 이후로 많은 시간이 지났지 만, 잘 연구 된 석류 주스의 성질과 성질은 오늘날 많은 질병의 예방과 치료에 사용할 수 있습니다.

석류 주스 성분

갓 짜낸 석류 주스는 가장 유용하고 가치있는 식품 중 하나이며 많은 다른 과일 및 베리 주스와 비교하여 그 생물학적 활성이 훨씬 높습니다. 그것은 많은 유기산을 포함하고 있지만, 대부분 구연산입니다. 또한 아스코르브 산, 비타민 A, PP, E 및 일부 비타민 B와 folic acid의 천연 형태 인 folacin이 있으며 상호 교환 가능하고 바꿔 말하기 어려운 아미노산, 설탕, 수용성 폴리 페놀, 비타민이 있습니다.

석류 주스의 구성은 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨, 철, 펙틴 및 탄닌과 같은 많은 미세 요소를 포함합니다. 이 경우 석류 주스의 칼륨은 다른 과일 주스보다 훨씬 높습니다.

석류 주스의 장점 및 특성

석류 주스는 소화하기 쉽고 가닛 전체에 존재하는 모든 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 그것은 헤모글로빈의 수준을 정상화하는 데 도움이되므로 빈혈로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 그리고 그 이뇨 효과는 부종과 고혈압에 유용 할 것입니다. 많은 이뇨제가 신체에서 칼륨을 씻어 내는데 도움을줍니다. 이는 심장 질환으로 고통받는 사람들에게 위험합니다. 석류 주스의 경우, 몸은 필요한 양의 칼륨을받습니다. 팽창과 압력은 제거됩니다.

갓 짜낸 석류 주스에 들어있는 폴리 페놀은 포도 와인, 크랜베리, 녹차 및 블루 베리보다 높은 항산화 작용을합니다. 따라서 석류 주스를 정기적으로 사용하면 인체에서 암이 형성되고 발병되는 것을 막을 수 있습니다.

석류 주스의 유리한 효과는 소화 시스템에 있습니다. 주스에 들어있는 폴라 신과 펙틴 화합물, 탄닌은 위장관과 설사의 염증성 질환에 좋으며 일반적으로 식욕과 소화를 개선하고 위장 작용을 활성화시킵니다.

흥미롭게도 석류 주스는 신체가 방사선의 해로운 영향을 견딜 수 있도록 도와줍니다. 그것은 또한 협심증, 기관지 천식 및 호흡기 감염과의 싸움에 효과적인 면역력을 강화하고 신체의 저항력을 증가시키는 데 도움이됩니다. 물로 희석 한 석류 주스로 양치질하면 협심증과 사스를 빨리 치료할 수 있습니다.

달콤한 석류 주스가 특히 유용합니다. 의사가 다른 권장 사항을 제시하지 않은 경우 희석 한 석류 주스를 한 잔에 하루에 3 번씩 꿀 한 스푼을 추가로 섭취해야합니다. 로션의 형태로 달콤한 석류 주스는 때로는 근시를 예방하는 데 사용됩니다.

석류 주스 사용에 대한 금기 사항

그 유용한 성질 외에도 석류 주스는 인체에 ​​해를 끼칠 수 있기 때문에 위궤양, 십이지장 궤양, 췌장염 및 산성도가 높은 위염과 같은 많은 금기 사항이 있습니다.

건강한 소화 기관을 가진 사람들은 석류 주스 사용에 대해서도 조심해야합니다. 순수한 형태로 사용하지 마십시오. 석류 주스를 희석해야합니다 (예 : 당근 또는 사탕 무우 주스 또는 적어도 끓인 물). 이것은 건강한 사람의 설사 치료에 도움이되는 주스의 결합 성질이 변비를 일으킬 수 있기 때문입니다. 그러므로 석류 주스가 매우 유용한 임산부는 당근이나 비트의 즙으로 1 : 3의 비율로 희석하는 것이 가장 좋습니다.