그들은 국내 요구르트 파인애플에서 열정 과일과 파파야가 성공적으로 그것을 대체하고 있다고 말합니다 ... 주 치니. 요리를 위해 호박을 사면, 지역에서 자란 사람들에게 우선권을주십시오 : 장기간의 항해 중에 야채는 유용한 특성을 잃어 버립니다. 그리고 우리 호박을 준비하면서, 약용 성분에 대해 이야기 해 봅시다. 선술집은 훌륭한 미용사입니다. 메뉴에서 요리를 정기적으로 포함 - 노화, 자외선 및 회색 머리카락을 방지하는 모발의 아름다움을 약속하는 호박 마스크는 피부를 완벽하게 부드럽게하고 영양을 공급하며 피부를 촉촉하게합니다. 호박 가족의 야채 문화 - 기사의 화제.
호박에서 호박색 잼
너는 필요로 할 것이다 : 1kg zucchini (호박, 호박), 1kg의 설탕, 1 개의 레몬 (또는 오렌지)
준비 :
야채 껍질과 큐브로 잘라. 그들을 설탕으로 채우고 거기에 큰 레몬 또는 오렌지와 함께 풍미와 화격자. 밤새도록이 모든 것을 남겨 두어 호박이 주스를 마시도록하십시오. 장래의 잼을 끓여서 15 분 동안 저열로 끓으십시오. 그래서 세 번 반복하십시오. 잼 맛이 파인애플과 매우 흡사합니다. 그것은 즉시 먹을 수 있지만 캔에 뜨거운 물을 부은 다음 겨울 동안 닫을 수 있습니다.
나머지 사촌들로부터 그는 별이나 UFO를 상기시키는 "우주적"형태로 구별된다. 그리고 이것과 관련된 호박 사이의 별명은 "성직자의 모자", "제국의 왕관", "예루살렘 아티 초크", "부처님의 손바닥"과 같이 더 많이 벌었습니다. 예, 영양소의 함량, 특히 비타민 C와 구리는 친척을 능가합니다. 비만, 빈혈, 신장 및 간 질환, 죽상 동맥 경화증에 호박 가족의 스쿼시를 특히 추천합니다. 요리 기술에 대한 요구 사항도 동일합니다. 더 젊을수록 맛있습니다. 고온에서 가리비를 요리하지 마십시오. 그렇지 않으면 육질이 점성을 갖게되고 맛은 씁쓸 해집니다. 정원에서 그것을 과용하지 마십시오. 덮어 쓰기하자마자 껍질이 희어 져 거의 먹을 수 없게됩니다. 일반적으로 그의 모양이 너무 아름답기 때문에 요리사가 항상 손을 들어 큐브 또는 서클에서 잘라낼 수있는 것은 아닙니다. 그래서 그들은이 가족의 야채 문화를 주로 작고 전체적으로 준비합니다. 그리고 큰 호박은 종종 물건. 예를 들어, 인도에서는 다진 고기, 토마토, 구운 양파, 마늘, 생강이 섞인 패티슨 등이 있습니다.