- 냉동 퍼프 페이스트리 한 장 - 1 조각
- 치즈 그뤼 에르 - 150 그램
- 아스파라거스 - 450 그램
- 레몬, 껍질 - 1 조각
- 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
1. 퍼프 페이스트리를 해동하십시오. 오븐을 200 도로 예열하십시오. 가루로 빻은 표면에서 퍼프 페이스 트리를 25x40cm 크기의 직사각형으로 굴려서 고르지 않은 가장자리를 자릅니다. 반죽을 베이킹 트레이에 놓습니다. 날카로운 칼을 사용하여 모서리를 따라 약 2.5cm 정도 후퇴시켜 직사각형을 표시하십시오. 포크를 사용하여 반죽의 가장자리를 따라 림을 형성하는 데 필요한 2.5cm 간격으로 표시된 테두리에 반죽을 짠다. 2. 양피지로 늘어선 과자 굽는 판에 오븐에서 약 15 분간 금색의 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 반죽을 꺼내어 강판 치즈 그 루이에 뿌린다. 크기가 반죽 직사각형의 너비에 맞게 아스파라거스의 끝 부분을 다듬습니다. 3. 강판 치즈 위에 반죽에 아스파라거스를 한 레이어에 담는다. 레몬 주스, 레몬 향 및 올리브유를 작은 그릇에 함께 섞으십시오. 브러쉬를 사용하여 결과물 인 소금과 후추로 아스파라거스에 기름을 바릅니다. 4. 아스파라거스가 준비 될 때까지 타트를 20 ~ 25 분 정도 구우십시오.
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