- 생강 - 300 그램
- 설탕 - 350 그램
- 레몬 2 개 세트
- 펙틴 - 1 조각 (향 주머니)
- 물 - 유리 1 개 (시럽 용)
생강과 레몬의 잼을 만들기 위해, 약간 땜질해야합니다. 나는 그것을 숨기지 않을 것입니다. 까다로운 재료는 필요하지 않지만 요리 과정 자체는 다소 지루합니다. 하지만 그만한 가치가 있습니다. 엄청나게 유용한 잼만큼 맛있는 것은 아닙니다. 원한다면 설탕의 양을 크게 줄이고 예방약으로 먹을 수있는 유용한 잼을 만들 수 있습니다. 진실한 - 작은 부분에서 전혀, tk. 맛이 상상할 수 있습니다 :) 그래서, 생강과 레몬에서 잼에 대한 제조법 : 1. 생강과 레몬 풍미 조각을 껍질을 벗기다. 2. 생강과 레몬 향을 3 일간 담그고, 물을 매일 3 번 바꾼다. 3. 물과 설탕 한 잔과 쥬스 레몬에서 시럽을 삶아 낸다. 4. 끓는 시럽에서 생강과 레몬 맛을 내고 끓여야한다. 3 시간 동안 불을 쉰다. 5. 다시 끓여서 3 시간 (또는 그 이상) 동안 따로 보관하십시오. 6. 끓여서 생강 잼에 펙틴을 넣는다. 은행을 확장하십시오. 냉장고에 보관할 수 있습니다. 나는 믹서에서 갈아서 진저스에서 완성 된 잼을 권합니다. 생강과 레몬의 잼은 특이한 매운맛이 나는 닭고기에 잘 어울립니다. 당신은 당신의 부엌 요리를 다양화할 수있는 많은 옵션을 생각해 낼 수 있습니다. 행운을 빌어 요!
인분 : 10