- 펄프 펄프 - 4 컵
- 설탕 - 5 잔
- 레몬 - 2 예술. 숟가락
- 펙틴 - 2-3 st. 숟가락
우리는 잘 익은 배를 깨끗이 닦고 잘게 썬다. 스튜 냄비에있는 배는 주스를 얻기 위하여 조금 으깨고 두드리고. 펙틴과 레몬 주스를 첨가하십시오. 우리는 질량을 끓게 가져온다. 설탕을 끊임없이 붓고 끓여서 저온에서 요리하십시오. 잼이 거품이 나지 않도록 버터 나 마가린을 더할 수 있습니다. 아하! 작은 비밀! 잼이 또 5 분 요리합니다. 잼은 사진과 같이 일관성이 있어야합니다. 이것을 점검 할 준비가되어 있습니다 : 잼이 한판막에 흘러 나오지 않으면 준비가 된 것입니다. 롤. 식욕을 돋우십시오!
인분 : 10