신선한 생선 300 g, 절인 버섯 100 g, 당근 60 g, 양파 50 g, 파슬리 또는 셀러리 뿌리 50 g, 녹색 완두콩 50 g, 달걀 1 개, 마요네즈 150 g, 겨자 1 큰술, 채소, 후추, 소금.
준비 :
생선은 소금에 절인 의지로 향신료로 끓여서 뼈에서 정화하고 작은 조각으로 자른다.
당근과 파슬리 뿌리 종기는 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 버섯을 잘게 썬다.
모든 제품을 섞어서 완두콩, 후추와 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 녹지와 삶은 계란의 동그라미로 장식하십시오.