"모래 반지"
- 밀가루 2.5 컵
- 과립 화 설탕 150g
- 마가린 250g + 과자 굽기 용
- 계란 2 개
- 칼 끝의 소다
- 0.5 tsp. 식초
- 나이프의 바닐린
- 볶은 땅콩 1 컵
밀가루, 설탕, 마가린, 계란, 소다, 식초 및 바닐린으로 만든 짧은 생과자를 반죽하십시오. 6 ~ 7mm의 층 두께로 롤을 풀고, 금형 (예 : 컵 케이크 용) 절단 반지. 윤활유를 달걀에 바르고 튀김과 잘게 잘린 땅콩 위에 놓습니다. 그 다음 기름칠 된 마가린 위에 펼쳐 놓습니다. 예열 된 오븐에서 조리 될 때까지 굽습니다.
호박 크림 스프
- 300 ml 닭고기 국물
- 300 g의 호박
- 0.5 tsp. 사프란
- 1h. l. 레몬 주스
- 소금, 후추 맛
- 22 % 지방 함량의 크림 50g
- 훈제 베이컨 몇 조각
- 구운 고추 몇 조각
중간 열에 국물을 붓고 호박을 넣고 큐브로 자르고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 호박 준비가되면, 매시. 소금을 넣고 레몬 주스와 사프란을 넣습니다. 약동하고 마지막으로 크림을 첨가하고 다시 섞으십시오. 미리 그릴 때까지 그릴 밑에 베이컨을 굽는다. 스프레이 크림 스프 접시에. 베이컨과 구운 된 고추, diced 상단. 녹지로 장식하십시오.
해물과 함께하는 토마토 수프
- 잘 익은 토마토 1kg
- 1kg의 해산물 (홍합과 새우)
- 1 개의 양파
- 올리브 오일
- 마늘 1 정향
- 이탈리아 향신료
- 딜 또는 파슬리의 그린
올리브 기름에 잘게 썬 향신료를 튀기고, 그것을 제거하십시오 (냄새를 위해 필요하다), 황금 색깔 diced 전구에 저장하십시오. 껍질과 씨앗에서 벗겨져 프라이팬에 토마토를 넣고 반죽 상태로 내 놓습니다. 냄비에 옮기고 물을 부어 (조금씩 국물을 너무 얇게 만들지 않도록), 끓이다. 이탈리아 향신료의 혼합물을 첨가하십시오. 조금 익히고 해산물을 넣으십시오. 종기를주고 소금과 후추를 넣으십시오. 5-10 분 동안 준비 할 때까지 요리하십시오. 물 대신에 물고기 또는 닭고기 국물을 사용하는 것이 좋습니다. 마른 화이트 와인을 부을 수 있습니다. 홍합과 새우에는 바다 생선 필레를 넣을 수 있습니다. 수프에서는 별도로 조리되거나 씻은 쌀이나 직접 만든 국수를 넣을 수 있습니다.
달콤한 고슴도치»
- 버터 100 g
- 달콤한 옥수수 막대기 100g
- 하드 아이리스 ( "키스 키스"또는 "골든 키") 250g
홍채와 버터로 녹입니다. 뜨거운 질량에 옥수수 막대기를 넣고, 혼합하고, 모양을하고, 차가워 지십시오. 차와 함께 제공하십시오.
케이크 "동화의 숲"
접시 검사의 경우 :
- 계란 4 개
- 설탕과 전분 1.5 컵
- 2 큰술 l. 카카오
- 말린 살구, 자두 및 견과의 100 그램
- 50g 건포도
크림 요리 :
- 응축 우유와 버터 200g
유약 접시 :
- 3 큰술 l. 사워 크림
- 2 큰술 l. 버터
- 3 큰술 l. 설탕
- 1 큰술. l. 카카오
요리를 꾸미기 :
- 다른 색상의 코코넛 부스러기
- 설탕 매 스틱 장식
- 무당 벌레의 초콜릿 인형
반죽을 준비하십시오. 계란은 두꺼운 사워 크림의 일관성까지 설탕으로 때려 눕힌다. 소다, 전분, 밀가루를 넣는다. 질량을 세 부분으로 나눕니다. 첫 번째 부분에서는 말린 살구를 두 번째 코코아, 견과류, 건포도, 셋째 자두에 넣습니다. 케이크를 구워. 크림을 준비하십시오. 응축 된 우유를 믹서와 버터와 함께 섞는다. 유약을 준비하십시오. 사워 크림, 설탕 및 코코아를 섞어 라. 5 분 동안 삶아. 버터를 식힌 다음 넣으십시오. 크림으로 크림을 덮고, 케이크의 꼭대기를 유약으로 덮고, 코코넛 부스러기로 뿌린다. 설탕 매 스틱과 초콜릿 인형으로 만든 꽃으로 장식하십시오.
케이크 "Monastic Cottage"
접시 검사의 경우 :
- 밀가루 2 컵
- 1 마가린 패킷
- 250g 사워 크림
- 구덩이없는 체리
크림 요리 1 :
- 끓인 농축 우유 1 개
- 버터 300 g
크림 요리 2 :
- 250g 두께의 사워 크림
- 설탕 100g
- 견과류
- 초콜릿
크림 1을 준비하십시오. 끓인 농축 우유를 버터와 함께 끓으십시오. 크림 번호 2를 준비하십시오. 사워 크림을 설탕으로 치십시오. 반죽을 준비하십시오. 큰 마 개가 마가린에 창살이났다. 밀가루와 함께 칼로 잘게 자르십시오. 사워 크림을 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 그것을 15 개로 나눕니다. 타원형 케이크를 굴려 5, 4, 3, 2 및 체리의 줄을 만들고 가장자리를 묶습니다. 크림 № 1이있는 각 줄과 크림 № 2가있는 상단을 따르십시오. 초콜렛과 호두로 케이크를 장식하십시오.
아이스크림과 과일 디저트
- 사과, 복숭아 및 바나나
- 우유 50-100 ml
- 80g의 아이스크림
- 10 개. 건포도
믹서기에서 갈아서 과일 조각으로 껍질을 벗 겼다. 우유를 부어서 아이스크림을 넣으십시오. 믹서기로 모든 것을 혼합하십시오. 건포도로 디저트를 장식 할 준비가되었습니다.
설탕에 절인 과일을 넣은 마닉
- 1 컵 케 피어 또는 신 우유
- 100g의 마가린
- 설탕, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루 1 잔
- 달걀 1 개
- 0.5 tsp. 소다 또는 베이킹 파우더
- 설탕에 절인 과일, 견과류, 건포도
마가린 용해, kefir (신 우유) 및 설탕과 섞으십시오. 계란과 소다를 넣으십시오. 밀가루와 망고를 부으십시오 (망고는 밀가루 후에 필요합니다). 3-4 시간 (밤새있을 수 있음)으로 두십시오. 반죽은 매우 두껍지 만 흐르지 않아야합니다 (만화의 밀도를 조정하십시오). 설탕에 절인 과일, 견과류 및 건포도를 첨가하십시오. 조리 될 때까지 오븐에 굽습니다.
야채 샐러드
- 각 3 개. 삶은 사탕무와 감자
- 각 2 개. 당근, 절인 전구, 절인 오이
- 치킨 필레 1 개
- 삶은 달걀 5 개
- 녹색 완두콩 1/2 캔
- 하드 치즈 200g
- 사워 크림과 마요네즈 (1 : 1)
- 장식용 녹색
삶은 야채 청소. 사탕무, 감자, 계란 및 당근은 큰 강판에 창살을냅니다. 치킨 필렛을 가늘게 자른, 양파 - 반 고리. 레이어 배치 : 1 레이어 : 감자; 2 층 : 오이; 3 층 : 1/2 비트 + 마요네즈 - 사워 혼합물; 4 층 : 필레, 소금 및 절인 양파; 5 층 : 당근 + 마요네즈 - 신맛 혼합물; 계란; 7 층 : 단단한 치즈 + 마요네즈 - 신맛 혼합물; 8 층 : 완두콩; 9 층 : 1/2 비트 + 마요네즈 - 사워 혼합물.
컵 케이크 "베이비"
- 버터 100 g
- 사워 크림 200g
- 설탕 150g
- 계란 3 개
- 50g 건포도
- 참깨
- 밀가루 300g
- 바닐라 1 봉지
- 사하라 사막
- 1h. l. 소다
- 1 큰술. l. 식초
- 윤활용 식물성 기름
기름은 설탕으로 부드럽게되고 grinded, 사워 크림을 추가하고, 계란은 잘 동요하고. 식초로 소다를 섞어서이 혼합물에 첨가하십시오. 밀가루, 건포도, 참깨를 부어 잘 섞는다. 반죽은 두꺼운 사워 크림과 같은 일관성이어야합니다. 반죽을 식물성 기름에 기름칠 한 숟가락에 넣으십시오. 밝은 갈색까지 180 ° C의 잘 가열 된 오븐에 굽습니다. 베이킹 시간은 몰드의 크기에 따라 다릅니다 (작은 몰드의 경우 약 30 분). 원하는 경우 기성품과 냉각 된 컵 케이크에 분말 설탕을 뿌릴 수 있습니다.