- 붉은 건포도 - 1 킬로그램
- 설탕 - 1 킬로그램
- 물 - 1,5-2 컵
붉은 건포도의 잼은 몸에 매우 유용합니다. 그것은 비스킷, 파이 및 기타 제과 용으로 훌륭한 충전물이 될 수 있습니다. 준비 : 잔가지에서 붉은 건포도 열매를 분리하고 껍질을 벗기고 완전히 헹구십시오. 건포도에 건포도를 넣고 5-7 분 동안 요리하십시오. 건포도는 소쿠리에 넣어 두십시오. 설탕과 물에서 시럽을 끓여야합니다. 물은 미리 여과해야합니다. 뜨거운 설탕 시럽에 빨간 건포도의 열매를 놓고 저열에 5-7 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 열에서 꺼내어 6-8 시간 동안 방치합니다. 따라서 잼을 2 ~ 3 회 더 요리하고 난방과 서서 번갈아 가며 요리하십시오. 준비가 될 때까지 잼을 마지막으로 요리합니다.
분무 : 3-4