겨울철 feijoa의 젤리, 사진이있는 요리법

Feijoa는 가장 유용하고 맛있는 가을 과일 중 하나이지만 불행히도 신선한 형태로만 몇 주 동안 만 사용할 수 있습니다. 어느 누구도 겨울과 다음 봄에이 독특한 맛을 즐기기를 거절합니다. 따라서 우리는 겨울철에 feijoa에서 젤리를 만들기위한 조리법 중 하나 인 독창적 인 보존 방법을 제공하고자합니다.

이 디저트의 가장 큰 장점은 생선 젤리 인 도시에 따르면, feijoa가 맛있기 만하지만 유기체에 매우 유용하기 때문에 비타민과 영양소의 최대량이 저장되는 도시에 따르면 최소한의 온도 처리라고합니다.

feijoa의 젤리 - 사진과 조리법

필요한 재료 :

• 페 위아 - 1,5 kg
• 사과 식초 - 1 큰술
• 설탕 - 5 큰술
• 과일 펙틴 - 50 gr

준비 방법

첫 단계 :

1. Feijoa 작은 조각으로 자르고 균질 퓨레의 상태로 갈기 위해 믹서기를 사용하여, 과일의이 금액에서 우리가 feijoa에서 젤리를 만들 필요가 퓌레, 4 컵해야합니다.
2. 결과로 나온 으깬 감자를 섞어 냄비에 옮기고 과일과 사과 사과 식초 용 펙틴을 넣고 잘 섞는다.
3. 냄비를 수조에 올려 놓고 몇 분 동안 그 위에 혼합물을 끓으면 어떠한 경우에도 혼합물을 끓일 수 없다. 왜냐하면 우리는 과일의 모든 유용한 특성을 유지하는 요리없이 젤리를 먹어야하기 때문이다.
4. 불에서 스튜 냄자를 제거하고, 빨리 약동하고, 그것에 설탕을 첨가하고, 잘 다시 섞으십시오.

두 번째 단계 :

1. 겨울철 feijoa에서 거의 준비가 된 젤리를 수조에 올려 놓고 설탕이 완전히 용해 될 때까지 몇 분 동안 끓여서 끊임없이 저어줍니다.
2. 젤리 표면에 설탕을 넣고 거품이 뜨기 시작하면 제거해야합니다.
3. 설탕이 녹 자마자 우리 젤리가 준비되었습니다!
4. 몇 개의 항아리를 소독하기 위해 500ml의 항아리가 2 ~ 3 개 정도 있으면 충분합니다.
5. 항아리에 목을 펴고, 뚜껑을 조이고, 뚜껑을 아래로 향하게하고, 수건이나 수갑으로 감싸십시오. 이 상태에서 은행은 실온에서 하루 동안 방치해야합니다.
6. 하루가 지나면 겨울 동안의 feijoa jelly 항아리를 뒤집어 냉장고로 옮겨 1 년 동안 저장합니다.

feijoa의 젤리를 냉각 한 직후에 탄력있는 탄력성이 얻어지기 때문에 과자 봉지 또는 주사기를 통해 케이크 및 기타 요리 달콤한 제품을 장식 할 수 있습니다. 똑같은 성공을 거두면, 원시 젤리는 독자적인 요리로 소비 될 수 있습니다. 디저트는 어린이와 성인 모두 즐길 수 있습니다. 사과와 사과 식초가 함유되어있어 달콤하지는 않습니다.