- 하얀 아카시아의 꽃 - 1,5 킬로그램
- 설탕 - 750 그램
- 물 - 200 그램
우리 잼을 위해서는 신선한 아카시아 꽃이 필요합니다. 헹굼을 위해 수술, 꼬리, 꽃 종자 및 꽃을 제거해야합니다. 그들은 비와 이슬을 맺은 후에 꽃을 모으는 것이 낫다고 말한다. 음, 꽃이 준비되었습니다. 이제는 아카시아로 잼 만드는 법을 배웁니다. 1. 껍질을 벗기고 씻은 꽃을 냄비에 넣어 잼을 만듭니다. 2. 설탕과 물로 시럽을 요리하십시오. 이렇게하려면 먼저 설탕에 물을 부은 다음 설탕과 설탕을 넣고 난로에 설탕을 녹입니다. 3. 꽃을 시럽으로 채 웁니다. 35 ~ 40 분 동안 저열로 혼합물을 끓으십시오. 끊임없이 자극하는 것을 잊지 마십시오. 4. 지정된 시간이 경과 한 후 체로 체중을 줄이고 10 분 더 익히십시오. 5. 멸균 된 항아리에 잼을 넣고 말아주세요. 담요로 포장 한 후 식힌다. 어둡고 시원한 곳에 보관하십시오.
인분 : 10