- Malina - 4 안경
- 설탕 - 7 잔
- 펙틴 (패킹) - 1 조각
- 버터 - 1 티스푼
1. 잼을 위해 항아리 준비, 뜨거운 증기 또는 끓는 물로 소독하십시오. 뚜껑을 똑같이하십시오. 라스베리를 헹구십시오. 냄비에 넣고, 펙틴과 버터를 첨가하십시오 (이것은 거품을 저장합니다!). 2. 강한 불에 라즈베리 냄비를 놓으십시오. 끊임없이 저어 끓여야한다는 것을 잊지 마십시오. 3. 설탕을 넣고 저어주세요. 설탕은 녹아야하며 잼이 끓어 야합니다. 그가 1 분 동안 떠날 수있게하십시오. 4. 밥솥을 끄고 4-5 분 정도 더 잼을 계속 저어줍니다. 5. 잼을 항아리에 붓고 감은 후 10 분 동안 수조에서 감 쌉니다. 밤에는 잼이 차가워 지도록 수건을 둡니다. 어둡고 시원한 곳에 보관하십시오.
분무 : 6-8