- 감자 - 1000 그램
- 버섯 - 200 그램
- 마늘 - 치아 3-4 개
- 버터 - 10 그램
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락
- 프로방스 나물 - 2 개의 예술. 숟가락
버섯은 완전히 헹구어 잘게 자르십시오. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다. 깊은 프라이팬에 기름을 부어 잘게 썬 다진 마늘을 던지면 마늘 냄새를 맡지 않을 때까지 조금 튀 깁니다. 그런 다음 약 6 ~ 8 분 동안 중간 열에 감자와 튀김을 넣으십시오. 감자에 버섯을 넣고 따뜻한 삶은 물 한 잔을 따르고 뚜껑 아래에서 약 10-12 분 동안 계속 끓인다. 그런 다음 프로방스 약초 2 큰술, 올리브 기름 3-4 큰 술, 후추와 소금을 섞어서 넣어야합니다. 다음으로, 오븐에서 베이킹 접시를 가져다가 프로방스 허브의 드레싱 절반에 기름을 바릅니다. 감자와 버섯을 넣고 나머지 드레싱을 부어 라. 그리고 오븐을 190 도로 예열하십시오. 약 20-25 분 동안 190도에서 구워. 녹지와 함께 제공됩니다.
분무 : 3-4