- 크고 매끄러운 비트 - 1 조각 (호일로 요리하거나 구운 것)
- 염소 치즈 - 150-200 그램
- 마늘 - 1 개의 치아
- 신선한 회향 - - 맛 (약간)
- 발사믹 식초 - - 맛을 위해
- 소금, 신선한 후추 - - 맛을 위해
- 견과류 - - 취향 (장식용)
- 오렌지 - 1 개
- 백리향 장식 - 1-2 개
필요한 모든 재료를 준비하십시오. 아주 정밀하게 마늘을 자르고 신선한 회향을 잘게 자른다. 염소 치즈, 후추에 딜, 마늘을 넣고 잘 섞는다. 그것은 아름답고 균질 한 질량이어야합니다. 우리는 똑같은 아름다운 판으로 사탕을 신중하게 자른다. 그런 다음 간식으로 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 프라이팬에 약 100ml의 물을 부어 넣고 50g의 발사믹 식초, 소금을 넣으십시오. 이 모든 것이 종기에 이르면 오렌지 주스를 짜내십시오. 다음 주황색 주스를 프라이팬에 따르고, 백분향의 나뭇 가지를 던져라. 우리는 약 5 분 동안 모두 끓인다. 그런 다음 전분을 프라이팬에 넣으십시오 (1/2 스푼의 전분, 물 1 큰술에 희석). 소스가 짙어 질 때까지이 모든 것을 요리합니다. 그런 다음 우리는 불에서 제거합니다. 다른 프라이팬에 물을 부어 식초를 넣고 끓인 다음 5 분 동안 끓는 물에 넣으면 비트 열원이 떨어집니다. 그런 다음, 사탕무 조각을 종이 타월로 말린 다음 간식을 모으십시오. 동그라미에 치즈 덩어리를 깔고 그 위에 사탕무 서클을 올려 놓습니다. 최상위 레이어는 비트입니다. 그런 다음 간식을 조금 보내 냉장고에 서십시오. 스낵을 부분으로 잘랐습니다. 각 서빙을 위해, 꼭대기에 견과를두고, 양념을 위에 따르고 그것을 테이블에 공급하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 5-6