- 샴 피뇽 - 400 그램
- 치즈 - 80 그람 (치즈는 누구에게나 적합합니다 - 단단한 것, 브리, 녹은 것)
- 파슬리 한 무리 - 1 조각
- 녹색 양파 한 뭉치 - 1 조각
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 마늘 - 5 Zubchikov (마늘 정향 작은 것들을 데리고 더 좋습니다. 당신은 큰 마늘을 가지고 있다면, 작은 금액을 가져 가라.)
- 소금 - - 맛에
파슬리 한 뭉치는 잘 씻겨지고 잘게 썬다. 녹색 양파 잔뜩 씻어 잘게 다진. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 샴 피뇽은 잘 헹구고, 필요하다면 깨끗하게하고, 물을 배출시킵니다. 씻은 버섯에서 조심스럽게 다리를 잡으십시오.이 목적을 위해 약간 잡아 당겨도 충분합니다. 치즈는 큐브로 자르고 버섯 뚜껑에 넣습니다. champignons의 준비 모자는 구이 접시에 넣어. 몰드에 윤활유를 칠 필요가 없습니다. 샴 피뇽은 소금을 뿌리고 예열 된 150도 오븐에 넣습니다. 20 분 동안 구워. 샴 피뇽은 주스를 가야하고, 치즈는 녹여야합니다. 모자가 구워지는 동안, champignon 다리는 정밀하게 잘게 잘 썬다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 열에 넣어 파슬리, 양파, 마늘을 넣습니다. 튀기기 시작하십시오. 허브가 든 프라이팬에 버섯 다진 다리를 더해 15 분 동안 끓으십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 컵에 넣어. 구운 샴 피뇽은 접시에 담아 오븐에서 꺼냅니다. 각 모자에 녹지와 champignons의 다리의 준비 혼합물을 놓으십시오. 버섯 준비. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-8