- 올리브 오일 - 30 밀리리터
- 활 - 1 조각
- 마늘 - 1 개의 치아
- 불가리아 고추 - 1/2 조각
- 샴 피뇽 - 100 그램
- 돼지 고기 - 750 그램
- 밀가루 - 25 그램
- 야채 국물 - 600 밀리리터
- 레드 와인 - 30 밀리리터
- 통조림 파인애플 - 450 그램
- 소금과 후추 - - 맛 보러 가기
1. 돼지 고기를 입방체로 자릅니다. 양파는 잘게 썬다. 마늘을 부수십시오. 후추를 껍질을 벗기고, 씨앗을 제거하고 자른다. 열 1 큰술. 중간 열 이상의 프라이팬에 올리브 오일. 다진 양파와 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 2-3 분 동안 볶습니다. 2. 불가리아 고추와 샹 피뇽을 넣고 1-2 분 더 익힌다. 베이킹 접시에 옮기십시오. 3. 돼지 고기에 밀가루를 뿌린다. 이것을하는 가장 쉬운 방법은 밀가루와 돼지 고기를 비닐 봉지에 넣고 잘 흔들어주는 것입니다. 또 다른 1 큰 술을 예열하십시오. 프라이팬에 버터와 돼지 고기를 추가합니다. 돼지 고기가 날 때까지 튀겨주세요. 4. 프라이팬에 파인애플을 넣고 잘 저어주세요. 국물, 적포도주 및 조미료를 따르고, 잘 섞고 종기에 가져 오십시오. 베이킹 접시로 이동하십시오. 5. 베이킹 접시를 덮고 4-3 시간 동안 저온에서 오븐에서 가끔 요리하십시오. 신선한 감자, 으깬 감자 또는 야채 장식으로 테이블 위에 서빙하십시오.
분수 : 6