많은 사람들은 위염이 흔한 질병이라면식이 요법과식이 요법을 할 수 없다고 생각합니다. 확실히 궤양과 위암을 앓고있는 사람들은 논쟁의 여지가 있습니다.
삶의 속도가 빨라짐에 따라 매년 위염이 점점 흔해집니다. 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori, 헬리코박터)는 위장 점막의 염증을 일으키며, 의사가 말하듯이 적절한 환경에서만 침강한다. 따라서 위염에 걸린 음식이 나 빠질수록식이 요법을 따르지 않는 것이 길수록 기생충을 더 잘 느끼게됩니다.
실질적인 권고 사항을 제시하기 전에 위염으로 무엇을 먹을 수 있는지, 그리고 무엇을 할 수 없는지, 질병의 특성을 두 가지 범주로 강조해야합니다.
- 산도가 정상보다 높은 위염
- 산도가 정상 이하인 위염
첫 번째 경우 위액 생성을 활성화시키는식이 요법 제품 (그렇지 않으면 다른 소시지와 장기간 먹이기, 절임 - 궤양 유발)을 완전히 배제 할 필요가있는 경우 두 번째 경우에는 산도를 줄이는 제품을 최적화해야합니다 제외되었습니다.
산도가 정상 이상인 위염 환자
많은식이 요법과 마찬가지로 주요 건강 제품과 건강식의 기초가 야채라는 사실을 이미 결정한 경우 독창성이없고 새로운 것을 발명하십시오.
사탕무, 당근, 감자, 꽃 양배추 및 소량의 녹색 완두콩, 호박 및 호박 - 이것은 소비를 위해 권장되는 것입니다. 신선한 형태로 야채를 먹기 위해 서두르지 마십시오. 우선 요리를하고 으깨야합니다.
이상적인 선택은 허용 된 채소에서 얻은 수프 퓌레인데, 이는 우유에 가장 잘 익습니다. 이는 산도를 줄이는 천연 흡수제이기 때문입니다. 밀가루 제품 (예 : 파스타)을 추가하거나 밀가루 스프에 쌀이나 메밀을 첨가 한 추천 및 우유 스프. 그러나 허용되는 빵은 최고급 밀가루로만 만들어야한다는 점을 고려해야합니다. 그것은 어제 또는 약간 말린 것이 바람직합니다. 동시에 피클, 밤색, 시금치, 동물과 생선의 튀긴 고기 (끓인 형태로만), 감귤류, 매운 음식 또는 지방이 많은 음식을 완전히 사용하지 마십시오.
산도가 정상 이하인 위염 환자
산도가 높은 위염에 대한식이 요법 요건을 준수하는 것과는 대조적으로 중요한 차이가 있습니다. 예를 들어 신체에서 빠르게 소화되는 제품에 더 많은주의를 기울여야합니다.
또한, 위염 의이 종류와 감귤류 과일을 사용할 수 있습니다, 당신은 주스, 크 바스, 커피를 마시는 것을 두려워 할 수 없습니다. 사실상 모든 야채는 신선하게 먹을 수 있지만 쉽게 익히기 쉽도록 요리하는 것이 좋습니다. 밀가루 제품은 허용되지만 그 제품에 밀려 들지는 마십시오. 하루에 빵 한 조각이면 충분합니다. 날카로운, 튀김, 훈제에 대해서 잊어서는 안되며 독점적으로 삶은 식탁에 드러내는 그러한 요리에 대한 변화가 필요합니다. 증기선을 사면 그 안에있는 같은 커틀렛은 놀랍습니다.
악화 된 지 약 1 개월 후에 의사는 위산성 억제제의 부러움에 따라 청어, 절인 오이, 토마토를 배급 할 것을 권장합니다.
나머지에서는 위염이 증가하거나 감소하는 다이어트 규칙이 비슷합니다.
메뉴 :
- 아침 식사는 차와 함께 제공되는 최고의 죽 (산도가 증가한 사람에게는 우유로 먹을 수 있음) 또는 커피 (산도가 감소한 경우)로 제공됩니다. 죽마는 헤라클레스, 즉 쌀과 같을 수 있습니다. 종 - 바다. 산성 균형의 특이성을 고려하여 과일을 첨가 할 수 있습니다.
- 점심 식사 때는 스프를 먹는 것이 좋습니다. 그것은 최고의 곡물 (쌀, 메밀), 감자, 파스타와 함께 야채에서 국물을 기반으로합니다. 삶은 미트볼을 넣을 수 있습니다. 모든 것은 당신의 상상력에만 달려 있으며 충분한 조리법이 있습니다.
- 저녁 식사는 야채에서 무엇인가를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 야채 스튜. 두 번째 단계에서는 열매를 맺고 주스 또는 차로 모든 것을 마실 수 있습니다.
전문가들은 위염으로 고통받는 사람들에게 음식 섭취를 5-6 배 또는 그 이상 줄이도록 권고합니다. 이것은 확실히 정확하지만 구현하기가 어렵습니다. 우리는 모두 일하고 있으며, 일을하면서 두 번 아침과 점심 식사를 할 기회가 항상있는 것은 아닙니다. 그러나 그러한 기회가 있다면 놓치지 마십시오. 위염을 올바르게 먹으면 몸이 고맙다는 말을 할 것입니다!