"알프레도 걷기."
요리 방법 :
흰색 알프레도 소스로 새우를 준비하려면 새우 (냉동 된 것을 사용할 수 있음)가 필요합니다.이 새우는 화이트 와인과 크림 (사워 크림을 사용할 수 있음)을 추가하여 저열로 구워야합니다 (올리브 오일 사용이 바람직 함). 뜨거운 고추와 마늘 맛에 추가됩니다. 이 맛은 새우와 잘게 썰은 살구루와 함께 튀겨지면 훨씬 맛있어 질 것입니다.
전통적으로, "Alfredo"소스와 함께, 페이스트 또는 길고 가늘고 파스타가 제공됩니다.
Alfredo의 제조법은 이탈리아, 독일 및 미국인을 정복했기 때문에 좋은 것으로 보입니다. 성분에 대한 엄격한 준수 가능성 때문에 유럽 국가의 요리에 도달했습니다.
잉어는 전자 레인지에서 구운 것입니다.
필수 제품 :
게재 당 :
잉어 400-450g; 1 개의 큰 양파; 1 당근; 생선을 굽는 조미료; 지상 고추; 딜; 파슬리; 마요네즈; 소금.
요리 방법 :
청소 한 물고기에 얕은 절개를하고 조미료를 문지릅니다. 우리는 그것을 함부로 삼켜 버리게됩니다. 그 동안 양파와 당근을 볶고 후추, 채소, 약간의 포자를 더합니다.
물고기의 한가운데서 우리는 먹거리를 넣습니다. 우리는 그것을 요리에 넣고 15 분 동안 전자 레인지에 보냅니다. 15 분 후에 600W의 전력으로 그것을 꺼내 마요네즈로 물을 주며 5 분 동안 전자 레인지로 보내십시오. 450 와트의 힘으로 준비된 물고기는 채소와 야채로 장식되어 있습니다. 물고기는 아주 맛이 좋은 것으로 밝혀졌습니다.
야채 쿠션에 조림 된 고등어입니다.
필수 제품 :
고등어 - 4 개; 당근 3 개 세트 양파 - 2 개; 레몬 - 1 개; 파슬리와 딜 채소 - 1 묶음; 소금; 후추 가루; 오레가노 - 2-3 tsp; 식물성 기름 - 2 tbsp. l.
요리 방법 :
이 조리법에 고등어를 구우려면 중간 크기의 생선을 먹는 것이 좋습니다.
고등어에서는 머리와 내장을 제거하고 꼬리를 잘라 낸 다음 생선을 헹구고 냅킨으로 말린 다음 필렛을 뼈에서 분리합니다. 소금, 후추, 오레가노를 뿌려 라. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 당근을 원으로 자르고 양파를 작은 조각으로 자른다. 부드럽고 황금색으로 변하지 않을 때까지 식물성 기름에 야채를 넣습니다. 파슬리와 딜의 채소를 갈아서 레몬 레몬으로 자른다. 베이킹 용기의 바닥에 당근과 양파를 넣고 레몬 위에 생선을 넣은 다음 다진 채소를 풍부하게 뿌린다. 용기를 뚜껑으로 덮고 25-30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 평균 열.
이런 식으로 조리 된 고등어는 오랫동안 맛을 유지합니다. 이 경우 생선은 뜨겁거나 차가워 질 수 있습니다. 생선을 요리하는 과정을 가속화하기 위해 레몬 주스로 미리 뿌린다.
양파 껍질과 살로.
요리 방법 :
소금물 1 컵과 양파 껍질 1 리터의 물 1 리터의 비율로 염수를 준비하십시오. 끓는 소금물에 약간의 지방을 넣고 끓을 때 15-20 분 동안 요리하십시오. 라드 슬라이스를 항아리에 넣고 잘게 잘린 마늘을 3 ~ 5 컵 씩 뿌리고 소금물과 롤을 붓습니다. 이 뚱뚱한은 말려 질 수 없지만 냉동실에 보관됩니다. 이를 위해 다진 마늘을 차게하여 땅콩을 뿌리고 종이로 감싼다.
조미료가 들어간 살로.
요리 방법 :
살로는 스트립으로 자르고 조미료를 넣으십시오. 항아리에 넣고 뚜껑이있는 윗 덮개 (굴러 가지 말 것)를 차가운 오븐에 넣고 켭니다. 40-60 분 동안 진화하십시오. 구운 지방의 끓는점에서 : 오븐을 가열하면 지방이 녹기 시작합니다. 그 후에, 캔을 굴리거나 라드를 냉장고에 넣을 수 있습니다.
아로마 소금.
요리 방법 :
살로는 조각을 100-200g에 자르고 소금, 조미료를 넣고 호일 주머니에 넣고 베이 잎, 후추, 마늘 2-3 뿌리를 넣어 묶는다. 하나 더 패킷에 넣고 묶으십시오. 차가운 물에 담그고 불을 켭니다. 종기를 가져오고 30-40 분 동안 요리하십시오. 가방에서 지방을 제거하고 식힌다.