오늘 우리는 매일 당신에게 요리법을 선물하고 싶습니다. 요리는 간단하고, 영양가 있고 맛있습니다. 모든 안주인이 편안하고 쉽게 요리 할 수 있습니다.
달콤한 케이크 는 가족이 전통적이 될 것입니다. 요리하기가 즐겁기 때문에 신속하고 간단하며 쉽게 먹을 수 있습니다.
이 파이는 단지 지팡이 일뿐입니다. 저와 모든 여성 친척들을위한 구제책입니다. 어른과 아이들이 그를 좋아합니다. 다음 부분은 3 인에서 4 인까지의 차에 충분합니다. 그리고 그것을 맛보고 싶은 사람들의 수가 증가한다면, 우리는 비율을 관찰하면서 재료의 수를 늘립니다.
재료 : 계란 4 개, 밀가루 1 잔, 가루 설탕 1 잔, 양질의 거친 밀가루 또는 빵 부스러기의 기름칠 용 기름, 신선한 과일 사과, 배, 복숭아 등. 많은 주스가 들어 가지 않는 것들.
준비 : 단백질을 노른자에서 분리합니다. 설탕 가루로 노른자를 헹구십시오. 흰색을 두꺼운 거품으로 채 웁니다. 단백질을 가진 노른자를 섞고, 가루를 가볍게 첨가하십시오. 모두 섞어 라. 화로에 버터 또는 마가린을 칠하고 세 몰리나 또는 빵 부스러기를 뿌리십시오. 대형 슬라이스 과일을 몰드 슬라이드의 중앙에 넣고 배 터로 채 웁니다. 15-20 분 동안 굽으십시오. 곰팡이에서 제거하고 설탕 가루를 위에 뿌리십시오. 성공의 비밀 : 1. 단백질은 주철 또는 기타 금속 용기에서 채찍질 될 수 없습니다. 2. 금형 바닥을 0.5cm까지 닦아내는 것이 좋으며, 케이크를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
스낵 요리는 몰도바 요리의 특징입니다.
야채 케이크.
성분 : 신선한 스쿼시와 토마토, 밀가루, 식물성 기름. 소스 들어, 사워 크림, 마늘, 신선한 허브, 소금이 필요합니다.
준비 : 껍질을 벗긴 애호박을 0.5cm 두께의 얇게 자른 다음 밀가루로 구르고 식물성 기름으로 볶습니다. 작은 토마토도 조각으로 절단됩니다. 잘게 잘린 채소와 짜낸 마늘을 섞어 사워 크림과 소금으로 맛을 낸다. 그리고 이제 우리는 pirozhenki를 수집합니다. 첫 번째 층은 식물성 골수이며, 마늘 소스가 묻어서 토마토를 얹고, 다시 야채 수프에 기름을 바릅니다. 상단에서 소스를 장식하고 허브를 뿌린다.
"Teschiny 언어."
성분 : 신선한 가지와 토마토, 밀가루, 식물성 기름. 소스 들어, 사워 크림, 마늘, 신선한 허브, 소금이 필요합니다.
준비 : 가지는 얇은 접시로 세로로 씻고 자른다. 식물성 기름을 볶습니다. 작은 토마토를 길쭉한 조각으로 자른다. 잘게 잘린 채소와 짜낸 마늘을 섞어 사워 크림과 소금으로 맛을 낸다. 그리고 이제 우리는 "시어머니의 혀"를 수집합니다 : 우리는 마늘 소스로 가지 접시에 기름을 발라줍니다. 우리는 토마토 조각을 얹고 감싸서 토마토의 끝 부분을 혀처럼 보입니다. 상단에 허브를 뿌렸다. 성공의 비밀 : 튀김 전 가지를 부어 적어도 30 분 동안 보관해야합니다 (어두운 주스가 나올 때까지).
가지에서 캐비어를 준비하는 세 가지 방법.
a) 화이트 캐비아.
재료 : 신선한 가지와 토마토, 사워 크림, 마늘, 소금.
준비 : 가지 굽는, 몇몇 장소에서 그 (것)들을 미리 구멍을 뚫는다. 눌렀을 때 가지의 내부 내용물이 부드러워 질 때까지 굽습니다. 가지를 깨끗이 쿨하고 잘게 자르고 마늘 사워 크림 소스로 입힌다.
b) 빨간 캐 비어.
재료 : 신선한 가지, 토마토, 불가리아 고추, 당근, 양파, 식물성 기름, 소금.
준비 : 황금까지 양파 기름에 튀김. 비벼 진 당근을 넣고 토마토와 함께 약 10 분 동안 볶습니다. 이 충전물이 굽을 준비가되면, 쏟아져에서 가지를 잘게 썬 다음 10 분 동안 준비 할 때까지 끓으십시오 .1 ~ 2 개의 구운 피망을 추가하면 캐비아가 더욱 세련되고 향긋한 맛을냅니다. 소금 맛.
c) 샐러드 알 .
재료 : 신선한 가지, 토마토, 불가리아 고추, 양파, 식물성 기름, 소금.
준비 : 구워진 다진 가지에 우리는 잘게 잘린 토마토, 신선한 불가리아 고추 및 양파를 첨가한다. 소금과 식물성 기름을 맛보십시오.
성공의 비결 : 굽고 껍질을 벗기는 가지는 항상 끓인 물로 씻어야하며 요리하기 전에 적어도 30 분 동안 인쇄기 아래에서 보관해야합니다.
이제는 매일 음식의 조리법을 알고 요리가 매우 간단하다는 것을 확인했습니다. 우리는 당신이 환상과 물론 즐거운 식욕을 잊지 않기를 바랍니다!