- 돼지 고기 - 800 그램
- 달걀 흰자 2 개 세트
- 전분 - 4 Art. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 당근 - 2 개
- 후추 녹색 불가리아어 - 1/2 조각
- 노란 고추 불가리아어 - 1/2 조각
- 활 - 1 조각
- 파 - - 맛에
- 간장 - 50 밀리리터
- 파인애플 - 100 그람 (신선 또는 통조림)
달걀 흰자위를 잘 휘젓고, 녹말을 첨가하십시오. 우리는 돼지 고기를 약 2cm 크기의 큐브로 자른 다음, 돼지 고기를 단백질 혼합물에 넣고 잘 섞습니다. 우리는 그것을 옆으로 두었다. 프라이팬에서 올리브 오일을 데우고 무작위로 슬라이스 된 야채 인 당근, 양파 및 고추를 더합니다. 야채의 부드러움까지 5-6 분 동안 중간 열에 튀 깁니다. 프라이팬에서 튀긴 채소를 접시에 담습니다. 그리고 프라이팬에서 결과적인 달걀 반죽에 돼지 고기를 넣으십시오. 고기가 갈색 빵 껍질로 덮일 때까지 약 10 분 동안 튀기십시오. 우리는 야채를 냄비에 돌려 놓습니다. 간장, 파인애플 조각, 잘게 썬 파를 넣는다. 향신료 맛. 중불로 약 2 ~ 3 분 더 볶고 요리하십시오. 그 후에 우리는 테이블에 봉사합니다. 식욕을 돋우십시오!
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